![](/zb_users/cache/tupian/1.gif)
本文目录一览:
- 1、牛鞭汤壮阳汤的配料和做法
- 2、牛鞭炖汤的做法怎么做好吃
- 3、牛鞭汤的做法和配料窍门
- 4、牛鞭汤怎么做?
- 5、体虚的人喝什么汤好?怎么做?
牛鞭汤壮阳汤的配料和做法
1、牛鞭1-2根,熟大油75克,花椒油25克,酱油15克,味精和白糖各5克,盐6克,料酒15克,湿淀粉40,花椒和糖色各少许,葱段100克,蒜瓣20克,姜块50克,鸡汤500克。
2、牛鞭洗净切断焯水备用。2要想吃软嫩一点,先放入高压锅焖煮20分钟取出。3将软嫩牛鞭放入锅内,加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。4锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。
3、将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状,用牛清汤反复焯,至牛鞭无腥味。
4、牛鞭汤壮阳汤是中医药学历史悠久的名方,据说可以提高男性性功能,增强体力和免疫力。它的主要配料是黄芪、当归、枸杞子、菟丝子、肉苁蓉和牛鞭。以下将为大家介绍牛鞭汤壮阳汤的配料和做法。
牛鞭炖汤的做法怎么做好吃
牛鞭去臊汆水,加香料卤透改刀;鸡肾去臊,一开为二汆水;枸杞子洗净;姜切片待用。取净锅上火,放入牛骨汤、牛鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、鸡肾,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
做法:牦牛鞭汆水后改刀,枸杞子、肉苁蓉洗净,母鸡斩块汆水,姜切片待用。将净锅上火,放入牛骨汤、牦牛鞭、姜片、肉苁蓉、枸杞子、母鸡,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐,用糖色将汤调成汪红色,把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓,拣出葱、姜,用湿淀粉勾成浓流芡,淋上花椒油即可。
把撕去外皮的牛鞭入水焯水,里面加姜片,葱节和料酒一起焯水,煮5分钟便可捞出。用刀把牛鞭一分为二,然后中间切开,一定要小心切,避免伤到手。切开后把中间的部分用手撕掉,然后冲洗一下。
先将鸡肉加没过的凉水下锅,添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖;煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小火炖50分钟;放入胡萝卜、白萝卜以及最主要的牛鞭继续用小火炖15分钟;出锅之前放入香菜和葱段即可。
牛鞭汤的做法和配料窍门
1、主料:牛鞭1-2根。调料:熟大油75克,花椒油25克,酱油15克,味精、白糖各5克,盐6克,料酒15克,湿淀粉40,花椒、糖色各少许,葱段100克,蒜瓣20克,姜块50克,鸡汤500克。
2、先将牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中,山药去皮洗干净切块待用。
3、菊花牛鞭汤 食材:牛鞭1根(含牛蛋),党参、当归少量,茶树菇,红枣,枸杞,葱,生姜,干花椒,盐,鸡精。把撕去外皮的牛鞭入水焯水,里面加姜片,葱节和料酒一起焯水,煮5分钟便可捞出。
牛鞭汤怎么做?
先将牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。锅内放水5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段。
菊花牛鞭汤 食材:牛鞭1根(含牛蛋),党参、当归少量,茶树菇,红枣,枸杞,葱,生姜,干花椒,盐,鸡精。把撕去外皮的牛鞭入水焯水,里面加姜片,葱节和料酒一起焯水,煮5分钟便可捞出。
先将牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中,山药去皮洗干净切块待用。
砂锅牛鞭汤的做法步骤 打开极乐牛鞭包装盒;取出包装袋里的牛鞭,将其切成薄片;鸡肉剁成小块放入盘内;山药切成菱形状,将葱,姜,枸杞,人参等若干配料都准备好;(清补凉和人参是买牛鞭的时候卖家送的。
牛鞭,枸杞,精盐,汤入锅继续炖至软烂,加入味精调好味即成。做法二:原料 【用料】牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。
体虚的人喝什么汤好?怎么做?
功效:当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
元肉山药汤 材料:元肉,红枣,山药,红糖。方法:将红枣洗净去核,山药去皮切小块,然后一起放进锅里加水烧开,煮10分钟后加入元肉和红糖调味食用。
适用于人流后气血虚的人食用。 乳鸽枸杞汤 取乳鸽一只,枸杞30克。将乳鸽去毛及内脏后,洗净入锅,然后加入水与枸杞共炖,熟时加盐少许调味即可。每日一剂,将肉和汤分两次服下。具有益气、补血、理虚作用。
常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压。