哈雷布丁蛋糕的做法？
哈雷蛋糕的配方 鸡蛋：750g 砂糖：650g 新良低筋粉：750g 泡打粉：15g 色拉油：650g
制作流程
1. 将鸡蛋、砂糖慢速搅拌至糖化，加入低筋面粉、泡打粉搅拌均匀；
2. 慢慢加入色拉油搅拌均匀；
4. 放入180/190度的烤箱，烤制30分钟; 5. 出炉后刷光亮剂。
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哈雷蛋糕的温度？
一般来说，哈雷蛋糕的烘焙温度应该在175°C至180°C之间，烘焙时间为25至30分钟。在烘焙哈雷蛋糕之前，需要先将烤箱预热至适当的温度。这样可以确保蛋糕能够均匀地受热，从而避免出现烤焦或未熟的情况。在烘焙过程中，需要注意观察蛋糕的颜色和状态。如果蛋糕表面开始变色，可以用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果取出来的牙签干净，说明蛋糕已经烤熟了。
最后，需要将烤好的哈雷蛋糕放置在架子上，待其完全冷却后再进行装饰或切割。这样可以确保蛋糕的质地和口感更加完美。
哈雷杯蛋糕的做法？
哈雷杯蛋糕是一种口感浓郁、香甜美味的小蛋糕，以下是制作哈雷杯蛋糕的基本步骤：
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1. 准备材料：低筋面粉 100 克、细砂糖 80 克、鸡蛋 2 个、泡打粉 1/2 小勺、盐 1/4 小勺、香草精 1/4 小勺、黄油 80 克、牛奶 60 毫升。
2. 黄油软化后，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。
3. 分 2-3 次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀，避免油水分离。
4. 加入过筛的低筋面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。
