糖醋鱼的热量是多少？
糖醋鱼条的热量(以100克可食部分计)是255大卡(1066千焦)，单位热量适中。每100克糖醋鱼条的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
1、糖醋鱼热量：113大卡/100g；糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。
2、做糖醋鱼主要的食材有草鱼、青椒、洋葱、江米酒、大葱、姜、酱油、白砂糖、醋、盐、香油、粉(玉米)、 植物油。
糖醋鱼怎么烧呀？
糖醋带鱼 辅料： 葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少许。
制作流程 1．带鱼洗净后去头、尾，切长段，用盐、料酒腌渍约半小时，然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆。 2．将带鱼下锅油炸至两面呈金***时，捞出控油。 3．锅内留少许底油，放入大料、葱段、姜片、蒜片爆出香味后，添加白糖、料酒、生抽及适量清水，煮至开锅后，将炸好的带鱼放进锅里，待煮至汤汁剩下1/3时，烹入醋，撒上香菜段即可。
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1、食材：鱼肉300克、淀粉2勺、熟白芝麻适量、盐1勺、料酒2勺、清水适量、番茄酱2勺、白醋1勺。
2、鱼肉去掉鱼皮和鱼骨，切成厚片，放入盆中，加半勺盐，加入料酒和干淀粉，抓匀腌制20分钟左右。
3、准备一个不粘锅，倒入适量油，加热至7成热时，放入鱼块，小火煎至两面金黄，捞出。
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4、碗里加番茄酱、白糖、清水、白醋调成汁。
5、锅烧热倒少许油，把调好的汁倒入锅中，搅拌一下，淋上水淀粉勾芡。
6、将糖醋芡汁淋在煎炸好的鱼块上，撒些熟白芝麻即可。
