80年代北京有蛋糕吗？
80年代北京有蛋糕，当时我们叫鸡蛋糕。蛋糕是那种甜甜的，红色的，圆圆的发糕，80年代经济开始好转，蛋糕不那么紧俏了，但也不是随便可以买着吃的，还是觉得有点贵，在头疼脑热不想吃饭的时候买几块蛋糕，或者给孩子和老人买几块吃，现在再吃那种蛋糕，纯粹是为了找那种感觉与回忆。
在北京开一家蛋糕店大概要多少钱？
这个要看你店面规模大小及位置了，因为开店的主要成本是装修、购买设备及房租等开支。
一般如果选择自己学技术，不加盟的话，3万元左右即可开一个小规模蛋糕店。
学蛋糕甜品大概需要多少钱？
现在有很多一两百一节课的烘培课堂，每课教做一种单品，成品效果不错，可以摆拍发圈秀一秀，但不是系统培训，感觉个人技艺提升有限，性价比一般。
现在烘培APP，网上***资料很多，可以自己摸索着学，熟悉好工具、材料，掌握下基本制作流程，再去进阶培训比较合适，效果会更好。
亲，这个问题。说说我的经历希望对你有启发。我是五年前在北京学的法甜课程，五星级甜品师教的，大概两万人民币吧，花的我好心痛。那时候国内西瓜B站都还不是很火，现在学习成本很低啊。想学什么网上都有啊。而且不花钱[流泪][流泪]想起来我的钱都白花了就心疼。
学蛋糕甜品，要根据期望学到哪种程度来决定。
兴趣基础阶段：如果只是想要学会最基础的烤烤饼干、布丁🍮这类简单的甜品点心，如果自己没有基础概念，现在有很多体验课，在面包店或者烘培工作室，可以先从上体验课开始，了解一些原理，认识烤箱，原料和烘培工具。完成基础的知识学习，可以缩短后面自学的过程，减少走弯路。自己买工具也更明确一些，不会一来买一堆暂时用不上的，或者买错。这类的课程大概100-300元。
兴趣进阶阶段：可以做一些戚风蛋糕，掌握打发奶油，做一些基础的奶油蛋糕、泡芙，磅蛋糕之类的，可以在基础上看***、报一个蛋糕兴趣课，看下老师的手法，打发蛋液的状态这些可能在***上不容易明白的地方，还是线下课程更好。 学会这些之后，其他的看书，看***自学就可以了。比如今日头条也有***和食谱。
这个阶段就报课，买点书，估计就花个100-几百元。下面是我觉得还可以的两本书。
专业阶段：这个阶段学习更专业更丰富的甜点知识、操作方式，糕点品种，出来可以自己开店或者就业的话，学费至少是几千到2万了。
以上就是我根据自己经验的回答，希望题主可以根据需求选择。爱好需要投入但也不是一定要大笔投入，循序渐进吧。
你好，学蛋糕甜品多少钱这个主要还是取决于你个人的需求。
【预算为0】：A你可以通过各种网络平台和这个领域的大V学习免费的教程；B你可以去实体书店看书从最基础的开始学习；C想再提升一些可以寻找更专业的国内外***进行学习。
【预算5000以内】：A可以购买专业的网络课程，带一对一后期指导的那种；B在线下实体学校报班学习专业课程，需要特定的时间；C去蛋糕甜品店实习当学徒，亲自体验制作的流程；D自己花钱拜师一对一快速教学指导，一般一个月之内搞定。
【预算上万】：A找优秀的甜品领域老师一对一教学并进行实践指导；B找优秀的培训学校，小班教学，还可以认识同行业的朋友，后期方便交流；C出国学习甜品专业，可能会花10-30万人民币不等。
总之，想要学蛋糕甜品并不难，看你是个人爱好还是想后期开店或者是做培训，根据你的个人预算来决定。
