沙丁鱼的做法？
食材用料：沙丁鱼6条、姜2片、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香葱适量、芹菜少许、蒜头3瓣、红辣椒半条
做法1、鱼洗净沥水，放少许盐腌制；注意鱼肚子里面黑色的那层膜一定要洗掉！
3、锅内放适量油烧热后下蒜头爆香最后把鱼放进去，煎一分钟左右加适量的水，加水的同时放入适量的盐，鸡精；然后撒上姜丝；盖上锅盖；3分钟左右把葱段，辣椒，芹菜一起均匀撒在鱼上，盖锅盖一分钟后即可盛盘！
沙丁鱼是一种营养丰富的鱼类，可以用多种方式烹制。以下是一种简单的沙丁鱼做法：
所需食材：
- 沙丁鱼 2条
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 面粉 适量
- 食用油 适量
- 柠檬 适量
- 蒜 适量
- 香菜 适量
沙丁鱼是一种常见的鱼类，它可以用多种方式进行烹饪和制作。以下是一种简单的沙丁鱼烤制的做法：
材料：
新鲜沙丁鱼
柠檬汁（可选）
步骤：
准备沙丁鱼：将新鲜的沙丁鱼洗净，并去除内脏和鳞片。如果需要，可以将鱼切成小块或保持整条。
腌制沙丁鱼：在一个碗中，将沙丁鱼均匀地涂上橄榄油，然后撒上适量的盐和胡椒粉。如果喜欢柠檬味，可以挤一些柠檬汁在鱼上。
烤制沙丁鱼：预热烤箱至180°C（350°F）。将腌制好的沙丁鱼放在烤盘上，确保它们不会重叠。将烤盘放入烤箱中，烤制约8-10分钟，或直到鱼肉变熟且表面微金黄。
沙丁鱼的做法？
材料
沙丁鱼，葱，姜，干辣椒
做法
2.葱姜切片，干红辣椒切斜段备用
3.锅中放油，用中小火把沙丁鱼两面煎至金黄盛出
4.锅中再放少量油，油热后把葱姜辣椒炒香，下煎好的鱼
5.关键的两步：沿锅边倒入适量的料酒和稍微多一些的醋
6.立刻盖上锅盖，转中火焖，直到锅里的声音变小，醋差不多挥发干净
沙丁鱼最佳做法？
材料：沙丁鱼、西兰花、葱、姜、盐、蒸鱼豉油、红椒、香菜、料酒。
１、把洗净后沥干水分的沙丁鱼放入盆中，加入切片的姜和切丝的葱。
２、加入料酒和盐。腌制十分钟。
３、把腌制好的沙丁鱼码放在盘中。底下铺上姜片，上面撒上葱丝和红椒丁。然后均匀地倒上蒸鱼豉油。放入蒸箱启动纯蒸即可。
４、西兰花切块，焯水捞出沥干水分。
５、蒸熟的沙丁鱼去掉葱丝。把焯过水的西兰花码放在盘中，上面重新撒上新鲜葱丝即可。
食材
沙丁鱼250克，香葱5克，姜5克，蒸鱼豉油5克，黄酒10毫升，花椒3克，剁椒15克，色拉油4克;
1准备好食材：
2沙丁鱼洗净后加入葱姜料酒腌制。
3香葱切碎，剁椒备用。
4蒸汽炉设置营养蒸100°七分钟，蒸五分钟后取出沙丁鱼倒出汤汁。
5倒入蒸鱼豉油并放上准备好的剁椒。
6将鱼放入蒸汽炉继续蒸制2分钟，蒸好后取出。
7锅内烧热油放入花椒粒，撒上切好的葱花淋上烧好的花椒油即可。
食材用料
沙丁鱼（大）四条，油适量，盐适量，糖适量，排骨酱适量，料酒适量，老抽适量，蒜蓉适量，姜蓉适量，葱花适量
做法步骤
1/9沙丁鱼洗干净，用料酒，盐，腌一下
2/9蒜蓉，姜蓉，葱花，排骨酱备料
3/9热油锅放沙丁鱼入锅煎
4/9一面金黄翻另一面，两面煎黄出锅备用
5/9热油锅爆香蒜蓉，姜蓉
6/9放入排骨酱，糖，半碗水，老抽，煮一个酱汁（不能太咸，沙丁鱼已经腌过）
7/9回锅沙丁鱼
