本文目录一览：
- 1、虾爬子包饺子馅的做法?
- 2、如何做椒盐皮皮虾
- 3、虾菇一种营养丰富的食材
- 4、皮皮虾的做法
- 5、冰冻皮皮虾的做法大全家常
虾爬子包饺子馅的做法?
第一步准备好虾爬，放一旁备用。把虾爬洗净切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入蛋液炒凝固盛出。然后把准备好的韭菜洗净控水，切碎。把韭菜，鸡蛋，皮皮虾肉放入盆中。
皮皮虾馅的饺子的做法 面粉准备好。加入清水。和成光滑的面团，盖上保鲜膜室温松弛十五分钟以上。皮皮虾肉解冻。清洗几遍。剁成小丁，不用太碎。鸡蛋加盐，打散。炒熟。韭菜洗净控水。
皮皮虾做馅包饺子需要配料如下：主料：皮皮虾1000g、面粉1000g 辅料：油适量、盐适量、花椒面适量、酱油适量、葱适量、姜适量 步骤：把买来的皮皮虾洗干净备用。
虾爬子可以和鸡蛋同吃，可以做饺子馅。味道鲜美，营养丰富。【皮皮虾馅的饺子做法】材料：主料：韭菜300克，皮皮虾肉200克，鸡蛋3个，中筋面粉400克。辅料：盐适量，鸡精适量，花生油适量，清水200克。
【皮皮虾韭菜水饺】皮皮虾的学名叫做虾蛄，也称为虾爬子，撒尿虾等，有的地方还称之为拖鞋虾。新鲜的皮皮虾不好去壳，这次用的是熟皮皮虾，将皮皮虾切成小块。
如何做椒盐皮皮虾
1、使其表壳更脆。约1分钟后捞出。热锅少量底油，加入姜、洋葱末、辣椒丁翻炒出香味 加入皮皮虾迅速翻炒，加入适量椒盐和白胡椒调味 翻炒均匀即可出锅。
2、主料：皮皮虾适量。辅料：香葱适量、生姜适量、蒜末适量、青椒适量、红青椒适量、椒盐粉适量、玉米淀粉适量。首先皮皮虾裹上少量玉米粉。全部裹上少量。然后锅中加入食用油。葱，姜，蒜，青椒，红椒小块。
3、主料 皮皮虾 适量 辅料 洋葱 适量 大蒜 适量 姜 适量 调料 盐 适量 油 适量 花椒粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 椒盐皮皮虾的做法步骤 椒盐皮皮虾的做法步骤：1 1皮皮虾冲洗干净沥干水分备用。
虾菇一种营养丰富的食材
1、备虾菇。热锅加油，油热下虾菇。再将蒜粒一同下锅。煎炒至虾菇变色微熟时，加入芝麻。加入白胡椒粉。转小火再加入葱末，炒至出香即可。最后关火加入适量细盐，晃锅至均匀上味。
2、葱，姜，香菜准备好 锅烧热，放入油，放入姜葱炒出香味 然后倒入适量水烧开 水烧开后，倒入虾菇，放入胡椒粉 大火烧开后煮五分钟 五分钟后虾菇熟透后，加入香菜，盐调味即可。
3、虾姑通常是由虾皮经过加工制成的食品，因此表面可能会有一些虾粉残留。虾粉是由虾皮经过加工处理后制成的粉末状物质，它具有浓郁的虾香味和较高的蛋白质含量，常被用于调味或食品加工中。
4、建议用密封保鲜袋存放，避免虾姑与冰箱发生粘连，出现发烂的情况，而且这样存放，可以起到隔绝作用，使虾姑的保存时间更长。小贴士 虾姑直接生冻：通常只能保存1~2天左右；虾姑熟冻：一般可以保存5~15天左右。
5、蘑菇和虾可以一起煮给孩子吃，它们并不相克，一起煮可以让虾带有蘑菇的香气，蘑菇也有虾的风味，孩子吃得更开心。只是，要是孩子对虾或蘑菇过敏，在烹饪时，父母就得避开其中一种食物。
皮皮虾的做法
食材：皮皮虾、椒盐粉、青红辣椒、油。做法步骤：皮皮虾洗干净之后沥干水分；锅中加入较多的油，油烧热之后下入皮皮虾炸一下，大火炸3分钟左右，炸至表皮酥脆即可出锅控油。
皮皮虾清洗干净之后先放到清水中煮3分钟之后捞出沥干水分；炒锅烧热，倒入适量的油，油热之后放入葱姜蒜爆香，然后倒入皮皮虾一起爆炒。
清蒸皮皮虾的做法 蒸锅加水后把清洗过的皮皮虾摆放在笼屉上，均匀撒上姜丝，摆上葱段，撒上少许盐，开锅后再蒸15分钟即可出锅食用。
做法：（1）将皮皮虾冲洗干净。（2）蒸锅底部加足水，大火烧开后，在上屉放入皮皮虾，保持大火蒸12分钟关火。（3）趁蒸皮皮虾的时间，把葱姜蒜切碎。（4）将葱姜蒜碎和调味料放一起拌匀，再加入香菜碎。
详细做法：皮皮虾洗净放入容器，加入盐，白糖，料酒腌制10分钟左右，备用；青椒洗净切丝备用；另取一个小碗，倒入醋，加入姜末，葱末，香油备用。
冰冻皮皮虾的做法大全家常
1、准备食材：皮皮虾750克、食用油50[_a***_]、料酒10毫升、姜15克、香葱4-5棵、蒜5个、生抽10毫升、盐2克。皮皮虾洗净控干水分，姜去皮剁成细末，蒜去皮剁碎成细末，葱洗净切成葱花。
2、准备的原料。 清水加葱，姜，盐烧开，皮皮虾下入汆水捞出沥干。 葱，姜，蒜剁碎。 汆好的皮皮虾加上干淀粉拌匀。 锅中加油，下入拌好的皮皮虾大火炸几分捞出。
3、可以做韭菜炒皮皮虾肉，具体做法如下，首先准备材料：皮皮虾肉：250克、韭菜：2两、海盐：1小勺、白胡椒粉：1小勺、黄酒：2汤勺、姜丝：少许。皮皮虾肉取出自然解冻后加少许黄酒盐腌制几分钟。
4、食材准备：皮皮虾，葱，姜，蒜，椒盐，胡椒粉适量。冷冻的皮皮虾自然解冻，洗净。葱切段，姜切片，蒜拍碎。锅中倒入油，大火加热油温至八成热。倒入沥干水的皮皮虾。油炸30秒后全部捞出。
5、香辣皮皮虾。材料：皮皮虾（冷冻皮皮虾）、香辣油、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、葱。将皮皮虾放入到清水中清洗干净，取出沥干水分。将葱、辣椒、将切片后备用。
