香蕉面条的家常做法?
原料:香蕉。
调料:油。
做法:1、将干面包掰成小块儿放入方便袋里用擀面杖压成面包渣备用。
2、鸡蛋打散。
3、将香蕉掰成小段。
4、把香蕉裹上蛋液,然后裹上面包渣。5、起油锅,油热至7成时放入香蕉,炸至金黄时捞出即可。
用料
鸡蛋 1个
面粉 50克
香蕉 1根
步骤 1
步骤 2
倒入面粉若干,喜欢稠点口感的差不多我这个量,喜欢薄一点口感的再减半。
香蕉面钓鲫鱼配方?
饵料的原料:香蕉2根,青苹果1个、玉米面300g、麸皮200g、酒糟200g、轻麸100g。首先钓友们把香蕉去皮,然后找来一个盆把香蕉捏碎,捏成碎泥备用。
接着把青苹果切块,随后放入榨汁机内打成汁液,然后再拿来一个盆,倒入玉米面在倒入开水烫成面糊。
酒糟呢颗粒比较大,最好是用擀面杖或者破碎机破碎处理一下。摸着不烫手了撒入麸皮和轻麸,接着在倒入苹果汁跟香蕉和酒糟碎,随后多次打揉搅拌均匀,搅拌好之后这款饵料基本就制作好了,如果钓友想做拉饵就提早加入拉丝粉,如果是搓饵就直接用。
如何制作香蕉糕?
如何制作香蕉糕?下面介绍下香蕉糕的详细做法
两种材料教你做出软糯弹牙的香蕉糕,外酥里软,香味四溢
香蕉糕
材料:香蕉 糯米粉
1.香蕉去皮分成两份,一份捣成泥,加入糯米粉揉成面团,另一半切成细细的小段
2.将面团分成大小均匀的小剂子,将小剂子擀平,放入2段香蕉包起来
3.油锅烧至8成热,将香蕉糕下入锅中,炸至微黄捞出控油即可
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真正香蕉糕的做法
首先把糯米粉白鑊炒熟.怎樣為之炒熟呢? 炒至微黃色並聞到香香的米味就可以了.炒熟的糯米粉又叫做糕粉.
留大約1/3糕粉(50g)作最後裝飾用.其餘糕粉和糖霜混合.
香蕉搗碎然後加入糕粉糖霜中.混成團.(成團就可以.若太乾可加少少水/太粘了就加多點糕粉)
加入油.混成光滑的粉糰(如下圖左下方大碗內的狀態)
擺放香蕉糕的器皿一定要先擦油.粉糰搓成幼條然後切件.不要揉過量, 會變韌.
大火蒸10分鐘左右. 這份量我總共做了兩碟滿滿的糕.蒸熟了的糕應該只有濃濃的香蕉味.不大有糯米粉的味道.如果你還吃得到明顯的糯米粉味就是未熟透.
最後把蒸好的香蕉糕在裝飾用糕粉滾一回就可以吃了. 做好的糕建議一日內吃完.過夜變硬的話, 再蒸會變回柔軟.但粘在上面的糕粉會變濕沒有了那層口感(但對味道沒大影響)
香蕉糕的質感應該是軟軟之中帶點Q彈. 入口香蕉味很濃. 請注意:0. 請用一般常見的長長的香蕉來製作.
1.糯米粉做的粉糰不要揉過量. 成團就可以了.一定不要揉過量, 不然蒸了會變韌.
夏季到来,介绍一个简单的香蕉吃法。香蕉2~3根,酸牛奶160g,山楂糕25g。香蕉去皮,切成2厘米厚的片,山楂糕切成粒状。香蕉放入盘中,将酸奶均匀的挤在上边,撒上山楂糕粒。放入冰箱冷冻室,两小时后取出,即可食用。
香蕉糕蓬松暄软,软糯香甜,色泽金黄,老少皆宜,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢,特别是小孩子都很喜欢吃,香蕉糕每个人的做法都不一样,主要是配方比例要掌握好,可以根据自己的喜好来做。
香蕉大家都不陌生,也是我们生活中经常吃的水果,相信很多人都喜欢吃,软糯香甜,营养丰富,香蕉也是我最喜欢吃的水果之一,用香蕉做成香蕉糕,金黄蓬松,香软好吃,老少皆宜,做法也是很简单,我也经常会自己在家做,孩子很都很喜欢吃,下面就来分享一下香蕉糕的做法。
1、准备食材:香蕉三根、糯米粉300克、粘米粉100克、油20克、白糖180克、水200克
2、香蕉去皮切成小段,放进料理机中,加入白糖、水,搅拌均匀,搅拌成糊状,倒出来,把粘米粉、糯米粉过筛,加入到香蕉糊里面。
3、再加入油,搅拌均匀,搅拌成没有干面粉,模具里刷上一层油,把面糊倒进模具中,整理平整,蒸锅里加入水,水开放进去蒸,蒸二十五分钟左右。
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香蕉糕是一种广式小点心,口感软糯有弹性,充满香蕉清香味。记得小时候上学时,看见铺子里摆着一盒盒的香蕉糕,就忍不住会去买来吃。反而现在长大了,好像在外边就很少看到它的身影了,不知道是不是给淘汰了。不过没关系,要想吃的话,自己在家动手做就可以了。
香蕉糕主要是用糯米粉和香蕉做成的小糕点,为了中和糯米粉的黏性,还会加一些粘米粉下去,这样咬下去软糯之余,不至于太黏牙。因为香蕉本身已经有甜味了,所以在做香蕉糕的时候,白砂糖可以酌情减少,免得做出来的点心太甜。现在来看一下我的做法吧。
怎么用糯米面做脆皮香蕉?
做法:1· 香蕉切成小段
2· 糯米粉分次加入热水,揉成软硬适中的粉团。
3· 快速取一小块糯米团,捏扁把香蕉包进去,用手揉搓就光滑了
4· 依次裹上面包糠
5· 下油锅炸至金黄即可。
以下是用糯米面做脆皮香蕉的步骤:
1. 准备材料:糯米粉、香蕉、面包糠、鸡蛋、油、白糖、酵母。
2. 制作面团:将适量的糯米粉放入碗中,加入少量温水,搅拌均匀,揉成面团。然后将面团放置一段时间,让其稍微醒发。
3. 处理香蕉:将香蕉去皮,切成适当的小段。
4. 包裹香蕉:取一小块醒发好的糯米面团,将其压扁,把香蕉段放在中间,然后将面团包裹住香蕉,使其完全包裹。
5. 裹上面包糠:将包裹好的香蕉在面包糠中滚动,使其表面均匀地裹上面包糠。
6. 炸制:在锅中加入适量的油,加热至中高温。将裹好面包糠的香蕉放入锅中,炸至表面金黄酥脆。注意火候,避免炸糊。
7. 取出享用:将炸好的脆皮香蕉捞出,放在厨房纸巾上沥去多余的油份,即可享用。