景芝菜谱网

章鱼丸子的做法和配方

  1. 章鱼小丸子是哪个动画里的?
  2. 章鱼小丸子需要炸吗?
  3. 现成的章鱼小丸子怎么做?

章鱼丸子是哪个动画里的?

是一部日本动画,主角是几个章鱼小丸子,每个丸子的颜色不同,忘记有多少个了,可能有6.7个?他们遇到人类有危险时,就会变身,然后去帮助别人(具体真不太记得是什么丸子,是不是也叫章鱼烧啊),动画里面有个胖胖的阿姨,印象中记得应该是卷发然后有戴眼镜,她开了一个章鱼小丸子店,每天都在里面做章鱼小丸子,然后那几个小丸子就住在她店里,哪里有需要帮助时,那些丸子就会立马变身,好像还会飞,飞去帮助别人

章鱼小丸子需要炸吗?

在锅中倒入大量的植物油,烧热之后,把章鱼小丸子一个一个的放进去,炸到它变成金***就可以了。这里注意不要开太大的火,中火就可以了,炸三分钟左右,把章鱼小丸子先捞出来放在盘子里。锅里的油不要全部倒出去,留一点点用来把章鱼小丸子再煎一遍。

油炸章鱼小丸子的做法

章鱼丸子的做法和配方
(图片来源网络,侵删)

步骤1

把章鱼从中间一切为二,将内脏、眼睛清理掉

步骤2

章鱼丸子的做法和配方
(图片来源网络,侵删)

小丁,放热水里罩一下,捞出放入盆里。

步骤3

胡萝卜洋葱大头菜切丁,搅拌一块。

章鱼丸子的做法和配方
(图片来源网络,侵删)

步骤4

加入面粉、盐、料酒酵母,顺时针方向搅拌,后加入鸡蛋再接着搅拌。

步骤5

现成的章鱼小丸子怎么做?

食材:面粉125克,鸡蛋1个,水250克

调料生抽10ml,盐一点点,料酒10ml

辅料:包菜半个,红萝卜半根,洋葱半个,章鱼2个,泡打粉1克,章鱼烧酱适量沙拉酱适量

做法

1、面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器里,用打蛋器搅拌均匀无颗粒。

2、洋葱、胡萝卜、包菜、章鱼切粒准备好,章鱼要先焯水。

3、模具预热一下,刷油,倒入一半面糊,放上菜和章鱼,再倒满面糊。

4、先翻转一半过来,再添点面糊。

5、全翻过来整理成圆形,每个丸子上面刷上油,不停的翻转,要用小火

6、直到金***、表皮是脆脆的即可装盘。

食材清单

低粉 100G 、 鸡蛋 1个 、 生抽 5G 、 冷水 200ML 、 馅料: 2g 、 包心菜 适量 、 洋葱 适量 、 小八爪鱼 适量 、 照烧酱,木鱼花 适量

烹饪步骤

1.锅里烧开水,章鱼足放进去烫一下捞出,将卷心菜洗净控水后切成小丁备用

2.鸡蛋打散后加入适量清水,再加入混合过筛的面粉,混合均匀后静置半个小时以上。

3.丸子盘预热每个表面都刷一层薄油,倒入七分满的面糊,加入章鱼丁,然后放入卷心菜丁。

4.用竹签将丸子翻转90°,再倒入面糊,然后待成型后用竹签翻转丸子,最后烤制金***就可以出锅了。

5.淋上你喜欢酱料,撒上必备的木鱼花,快去分享给你的小伙伴们尝尝吧~

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/37912.html

分享:
扫描分享到社交APP