巧克力豆夹心蛋糕的做法?
第三步:筛入低筋面粉50克、可可粉20克,搅拌至没有干粉状。
第四步:加入蛋黄,用Z字形手法搅拌均匀,之后放在一旁备用。
第五步:蛋清中加入少许柠檬汁(可用白醋代替),用打蛋器打到有大气泡。
第六步:准备30克白糖,分三次加入,紧接上一步加入第一次白糖,打到蛋清发白加入第二次,继续打到蛋清发白且蓬松加入第三次。

第1步、准备好两标准量杯蛋糕粉,标准量杯3/4量杯水(牛奶也好),两个鸡蛋,1/4量杯橄榄油。
第2步、用搅拌器把所有食材放一起均匀搅拌。
第5步、放在12杯的盘里。
第6步、再在奶油上面放一层巧克力糊,覆盖住奶油,也就是让奶油夹心。

用料:可可粉 8克,鸡蛋 1个,玉米油 50克,细砂糖 50克,牛奶 80毫升,泡打粉 5克,低筋面粉 110克。
做法步骤:
1、巧克力味浓郁,好香。
2、碗中加入玉米油,牛奶,白糖,打入鸡蛋,搅拌均匀,筛入低筋面粉和可可粉。
3、搅拌均匀,挤入二分之一到纸杯,放巧克力,再挤入蛋糕糊,撒耐高温巧克力豆,烤箱上下火175度烤25分钟。
以下是巧克力豆夹心蛋糕的做法:
所需材料:
- 低筋面粉 130克
- 可可粉 20克
- 泡打粉 1/2小匙
- 细砂糖 130克
- 鸡蛋 3个
- 植物油 50克
- 牛奶 50克
- 巧克力豆适量