蛋糕里面没有豆制品，因为蛋糕是面粉发哮加工后放入鸡蛋或者蛋清在烤箱蒸好形状，后加入奶油或者奶酪点缀围边，在经过***那双灵活的双手制作花瓣，花边，及手工加制而成，纯奶油，蛋黄，蛋清制作的也有，要有制作的各种磨具，所以不加入任何豆制品。
你一定想不到可以用豆腐来做蛋糕吧。其实豆腐是非常适合做糕点的食物，因为低卡高蛋白质，所以比起普通蛋糕要健康许多。口感一点也不比芝士蛋糕差，有着非常浓郁的豆乳香气，如果你是一个豆制品爱好者，我相信你会很喜欢这款蛋糕。
鸡蛋3只，代糖20克，酸奶90克，老豆腐180克，玉米淀粉20克，黄豆面适量
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