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纸杯蛋糕烤箱的做法

  1. 20个杯子蛋糕烤箱做法?
  2. 24联迷你纸杯蛋糕家庭烤箱做法?
  3. 威力纸杯蛋糕烤箱的温度和时间?

20个杯子蛋糕烤箱做法

先找无水无油的盆,再蛋清分离,蛋清分三次加入白砂糖打发奶油状,再蛋黄里加入白砂糖打发一下再加入蛋糕粉切拌均匀,最后再把蛋白分两次加入面糊里,再震下空气烤箱预热,根据自家的烤箱时间来烤20分钟可以了。

24联迷你纸杯蛋糕家庭烤箱做法?

材料:半盒(约260g)蛋糕粉;2/3杯水;1个蛋白;1大勺(14g)无盐黄油,用微波炉化开;1小勺杏仁香精;1小勺香草精;若干烤香的杏仁片,弄碎些;半个芒果肉,绞成泥;1/3杯鲜奶油;1大勺糖粉

1.备齐材料,蛋白蛋黄分离,蛋白放冰箱冷藏,蛋黄放小碗里,用后蛋法。

纸杯蛋糕烤箱的做法
(图片来源网络,侵删)

2.搅拌碗里放入25克牛奶和25克玉米油,搅拌到表面起小泡沫,加入过筛两遍的低筋粉30克,画一字拌匀后,加入蛋黄,继续画一字拌匀。后蛋法,蛋黄糊细腻无颗粒。

3.150度预热烤箱。蛋白从冰箱取出,滴入两滴柠檬汁或者白醋。可以一次性加入白砂糖25克,用电动打蛋器搅拌至直立小尖状态。

4.分三次将蛋白加入蛋黄糊,切拌均匀,将面糊加入裱花袋挤入24连模具,或者用小勺将面糊放入模具。

纸杯蛋糕烤箱的做法
(图片来源网络,侵删)

5.130度烤30分钟后,换成上火150度,关掉下火,再烤10分钟上色。

6.出炉,喷喷香,不回缩。

威力纸杯蛋糕烤箱的温度和时间?

一般来说,以下是一些常见的指导标准:

纸杯蛋糕烤箱的做法
(图片来源网络,侵删)

1. 温度:大多数威力纸杯蛋糕烤箱的建议温度为摄氏180度(华氏350度)。不过,建议您根据您的烤箱型号和配方的具体要求来调整温度设置。

2. 时间:烘烤时间通常视蛋糕的大小和配方而定。一般来说,烤制威力纸杯蛋糕的时间大约为15-20分钟。您可以通过插入牙签或蛋糕棒来进行测试,如果插入蛋糕中心后取出的牙签没有粘附蛋糕糊,那么蛋糕就已经完全熟透了。

请注意,这只是基本指导,具体的温度和时间还需根据您使用的烤箱和配方来调整。建议您在烘烤前查阅您使用的烤箱和配方的具体说明,以获取更准确的温度和时间建议。

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