娃娃脸蛋糕做法？
娃娃脸蛋糕是一种很有趣的蛋糕，它的特点是有着可爱的娃娃脸装饰。以下是制作娃娃脸蛋糕的步骤：
1. 准备材料：蛋糕体部分，鸡蛋、糖、低筋面粉、色拉油、牛奶等。装饰部分，奶油、巧克力、水果等。
2. 将蛋糕体部分的所有材料混合在一起，搅拌均匀后倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制约30-40分钟，直到表面金***且熟透。
3. 将烤好的蛋糕取出，放在凉架上晾凉。
4. 在晾凉的蛋糕上抹上奶油，然后根据自己的创意用巧克力、水果等材料装饰出娃娃的脸、眼睛、鼻子和嘴巴等部分。
5. 最后，将蛋糕放在盘子上，即可享用这道可爱的娃娃脸蛋糕了。
需要注意的是，制作娃娃脸蛋糕需要一定的技巧和创意，初学者可能需要在实践中慢慢摸索。同时，为了确保蛋糕的口感和健康，建议选用高质量的食材和奶油等材料。
娃娃脸蛋糕是一种非常可爱的蛋糕，制作起来也比较简单。以下是娃娃脸蛋糕的制作步骤：
材料：
- 2杯面粉
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯黄油（室温软化）
- 1杯糖
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草精
1.称量好材料备用。
2.鸡蛋打入无水无油的大碗中，无需分离蛋黄和蛋白加入白砂糖和盐。
3.全蛋打发较慢，将大碗坐在40度热水的盆里，用电动打蛋器打发至提起打蛋器，蛋液滴落后不易消失。
4.分两次筛入低粉，快速的用刮刀将面糊呈J字状翻拌均匀。预热烤箱。
5.将油和牛奶混合，分三次加入面糊中，快速从下往上翻拌均匀，拌好的面糊需仍保持轻盈，防止消泡。
6.将面糊倒入纸杯中，八分满即可。我的面糊有些消泡，12杯的原料只做了9杯。
娃娃头蛋糕配方？
配方：鸡蛋 4个，牛奶 40g，巧克力 1扳，细砂糖100-110g，低筋粉100g，牙签，色素，黄油 20g，翻糖少量，水饴6g，淡奶油约500ml。
烹饪步骤 ：
1.粉过筛，6寸蛋糕模铺好围纸，烤箱预热，水饴隔水加热，用保鲜膜包下，防止水蒸汽，鸡蛋+细砂糖搅拌一下，再加入水饴。
2.用打蛋器高速打发，打到可以划出痕迹，就可以改用低俗打发，一次性加入过筛的低粉，快速搅拌。
3.牛奶+黄油事先加热，保持温热，加入面煳，搅拌，倒入蛋糕模，从10m高敲几下，让大的气泡去掉一些。
4.进烤箱，160度35分钟，拿出冷却，切成3等分，奶油+糖打发完毕，一层蛋糕一层奶油，再抹面。
5.巧克力混合奶油溶化以后，搅拌，混合冰箱之前做好的卡达士酱，描绘头发和眼睛部分，裱花嘴有些粗，最好拿细一点的裱。
6.最后做一个粉色蝴蝶结，用牙签沾取一点红色素，混合在翻糖里，揉匀，捏成蝴蝶结的形状，放在发包位置。
娃娃头蛋糕怎么做？
娃娃头蛋糕是一种可爱的蛋糕，制作起来比较复杂。以下是一种常见的娃娃头蛋糕的制作方法：
1. 准备材料：蛋糕胚、奶油、糖霜、食用色素、巧克力片、彩色果冻等。
2. 制作蛋糕胚：根据自己喜好选择口味，可以是巧克力、香草或水果口味的蛋糕胚。将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中烘焙至熟透。
3. 制作奶油：将奶油打发至7成发，加入适量的糖霜继续打发至9成发。
4. 装饰蛋糕：将蛋糕胚切割成合适大小，并在上面涂抹一层奶油。使用食用色素将一部分奶油染成粉红色，用于做娃娃头的头发部分。将粉红色奶油挤出花纹，形成头发的样子。然后使用巧克力片和彩色果冻等材料，制作娃娃头的面部特征，如眼睛、鼻子和嘴巴。
