清炖白汤草鱼的家常做法?
2、然后在平底锅中加入少许香油和调和油,将草鱼置于姜片之上放入,去腥防粘底。另起一砂锅烧水
3,煎至表皮些许金黄,另一边砂锅的水刚好煲开,把鱼、姜片和油都倒入。
4、猛火煮开后,改为小火慢煲。6、煲的时间最少半小时,最好煲一小时左右出锅。
5、最后加入一个完整番茄及葱条,加少许盐调味,肉质鲜美的生鱼奶白汤就做好了。
用料:主料:草鱼1000克,香菜25克,小葱15克,姜10克,大蒜5克,料酒20克
1、草鱼去鱼鳞、内脏和鳃,清洗干净;
2、鱼背上划棋盘刀,焯水后备用;
4、开锅放入鱼,再开锅后改小火炖10分钟;
清炖草鱼的家常做法大全怎么做好吃***?
将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉
2.准备好作料
3.草鱼切断,用盐腌制一下
4.锅中放少许油,放入作料煸炒
5.放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体即可以了
清炖草鱼的家常做法大全怎么做好吃***?
将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉
2.准备好作料
3.草鱼切断,用盐腌制一下
4.锅中放少许油,放入作料煸炒
5.放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体即可以了