什么是三明治蛋糕？
Sandwich 就是三明治， 是西方人很喜欢的一种食物。外国人在早上会吃土司， 就是烤过的面包，上面涂点果酱什么的。而中午呢就会吃三明治，三明治的制作方法可以说是多不胜数，每个家庭都可能有自己特制的三明治。
一般的三明治都是夹了沙拉，火腿肉，起司这样，其实各种的蔬菜或肉都能用来做三明治如果是骂人的可能就是 *** *** 弱智 。反正我们这的人就是这样喊的。最起码后两个应该是对了。
蒸汽包装的三明治蛋糕需要冷藏或者冷冻吗？
三明治要放到冰箱里冷藏保存。
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夹馅的三明治、汉堡等“夹馅”面包因为馅料容易变质，如果当天没吃完还是放冰箱比较保险，并且要尽快吃完。常温保存的面包，下次吃之前，可以在表面喷一层水雾，放到150℃的烤箱里，烤5~7分钟。
保质期内吃不完的冷冻。如果一时吃不完，面包应该密封后放到冰箱冷冻室，这样保存的时间会长一点。冷冻保存的面包，要提前取出放在室温下解冻，之后加热即可。起酥类的面包，比如牛角面包、丹麦面包等尽量当天吃完。
蛋糕店里做的面包片能放几天？
蛋糕店的面包片放在冰箱降温时可以放7天，常温只能放2天。实际上这是一个难以有统一标准的问题。不一样吐司面包的储存限期是不一样的。一样的吐司面包在不一样时节的储存限期也是不一样的。
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冷加工的调理面包，面包里的肉类是在面包出炉冷却以后再夹进去的，比如三明治面包、一些沙拉面包，必须放进冰箱冷藏，才能有1天的保质期，放在室温下保质期不超过4个小时。
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