怎么或油条面？
要制作好的油条面，首先要准备好面团和油条。将面 flour 和水混合搅拌，揉出面团，然后发酵30-60分钟。
将面团擀成薄片，切成细条。
将油加热至170-180°C，将细条放入油锅中炸至金***，捞出沥干油份。
（图片来源网络，侵删）
再将煮熟的面条放入热水中焯烫一下，取出沥干水份，放入碗中，淋上炸好的油条，加入调料，如酱油、醋、辣椒油等，即可享受美味的油条面。注意油温不要过高，油条避免粘连，面条也不要过熟而烂糊。
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