欧缇娜意面家常做法?
用料:意大利面适量,意大利肉酱一包,鲜虾适量,洋葱一块,西红柿两个,黄油一块。
步骤:
1,我用的直的意大利面,其它形状的意面也可以是一样的做法。
2,先烧开一锅水。
3,水开后加入意大利面,这时最好加入一小勺盐,煮出来的面入味又爽口。
4,配料准备了现成的肉酱,一个洋葱和两个西红柿,喜欢吃西红柿的可以多加一两个,洋葱也都可以根据口味增减。
食材:
做法:
1⃣️番茄绰水去皮切小粒,蒜切末
2⃣️中火热锅融化黄油,放入猪肉碎炒至变色
4⃣️加入三勺番茄酱,并加适量水熬煮至浓稠,番茄肉酱就最好啦
5⃣️水烧开放入一勺盐和适量橄榄油后,再放入意面煮十分钟捞出过冷水
6⃣️意面装盘,上面铺一层满满的番茄肉酱,拌匀开吃!
食材:意大利面螺旋面100克
调料:蒜1瓣 黄油10克 白胡椒粉1/3茶匙 盐1茶匙 白糖1茶匙 水50ml
制作工艺:
2、锅中倒入充足的水,放入意大利面;中火煮15分钟左右捞出意面,沥干水分
3、小火点锅,下入黄油;待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈
4、放入切好的培根片;柠檬取半个,挤出汁水,加入到锅中
6、锅子略开后放入淡奶油;此时转小火,用铲子翻拌,放入2/3的青柠皮碎
黄金炒意面做法步骤?
材料
主料:意面100g、鸡蛋2个;
黄金炒意面
1
清水烧开,放入100克儿童意面,煮到六成熟;PS:这是二个宝宝的食量;
2
捞出意面,沥干水,放一点儿童橄榄油油,拌均,防止黏住;
材料:
意大利面条200g、洋葱半个、胡萝卜半根、青椒1个、玉米粒50g、火腿肠3根、食盐适量、食用油适量
做法:
1. 首先将所有的食材洗净切好备用。
2. 然后将意大利面条煮熟备用。
3. 锅中加入适量的食用油烧热,然后放入切好的洋葱和胡萝卜翻炒均匀。
卢布里西餐厅肉酱意面做法?
食材:猪腿肉100克,螺旋意大利面200克
辅料:鸡蛋1个,黄瓜1/2根,洋葱1/2个
调料:食盐2克,蒜5克,生抽5克,黑胡椒1克,橄榄油20毫升,白糖1克,番茄沙司10克
做法
2.锅中清水沸腾后加少许盐,放入意大利面条(这次用的是螺丝粉);
3.意大利面可按包装上指示时间煮好,也可以大火先煮2-3分钟,盖盖关火焖至软度合适(这种方法我更喜欢,节能又环保),意大利面煮好后出锅,淋凉开水或纯净水,沥干水份后拌入少许橄榄油防粘;
4.炒锅上火,倒入橄榄油,煸香肉末、洋葱碎和蒜蓉,撒点黑胡椒提香,加番茄沙司、少许盐、白糖、生抽调味,肉酱就做好了;
6.敲上一只鸡蛋,倒入意大利面,淋上肉酱,放上黄瓜片,吃前搅一下鸡蛋,铁板的温度就足以让鸡蛋成熟,即可食用。