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擀面的做法说明

  1. 喜欢吃面条,但不喜欢擀面。谁有不用擀面的做法推荐吗?

喜欢面条,但不喜欢擀面。谁有不用擀面的做法推荐吗?

喜欢吃面条又不想手擀,肯定你是想手工自己做,要不你也不会问这问题?自己买挂面怎么吃就怎么吃了,手工面口感好,有原味的感觉,能体会到麦香,我见意你和软一点的面,搓成长条抹上一点油放置一会,在省面的时侯看你是吃西红柿鸡蛋面,还是青菜汤面如果是西红柿鸡蛋面,洗个西红柿切成小块,切点:葱花,放个干辣椒炝锅加上水和盐味,烧开可以把搓好的抺油面条捏扁拉长放锅中煮了!筋到爽滑口感好!

现在的面是可以不用自己擀面的,因为有擀面机,方便快捷,自己做出来的面条确实要比外面买的现成的好吃。不过如果说有这个时间的话,还是可以自己擀面得,毕竟这个面条还是劲道的才好吃。

简单的方法是去面条店,买些生面条,想吃那种面条都有哦,口感肯定不如自己手擀面好吃,有挂面也很方便的,现在网上有面条机,根本不用人和面哦,现在还吃面方法很多的哦。我觉得,还是自己做,虽然辛苦,各方面都比较安全,又可以学到东西,又能锻炼身体,何乐不为呢,手擀面也是很简单的,和面,醒面是很重要的,醒好的面做手擀面很轻松的哦,不要现和面去擀面费劲的,可以吃面片刀削面拉面,很多种面食,只要辛苦学习,在家也能吃到很多美食哦。

擀面的做法说明
(图片来源网络,侵删)

你好,很高兴能为你解答你的问题。接下来我为你解答你的问题。

喜欢吃面条,但不喜欢擀面条,这不是一件什么大事。因为现在的中国家庭差不多有80%不会自己做面条,因为现在生活节奏都非常的快,时间都非常的宝贵,也没有时间去和面和擀制面条。现在不问是菜场还是超市,各种面条都是琳琅满目。想吃粗的,细的,宽的,裁窄的,长的扁的。应有尽有。有干面条是面条。可根据自己的口味任意选择。比如菜场做面条的摊位。就有一种是面条可以炒,可以煮,可以蒸,可以炸。比如超市里的挂面可以做西红柿鸡蛋面牛肉面雪菜肉丝面等等等等。

还可以从头条小店或者当地的超市买一款压面机,三四百块钱轻巧又方便,想吃什么口感的面条都能做出来。这是我帮你的回答,希望你满意,谢谢。

擀面的做法说明
(图片来源网络,侵删)

没有面条机,自己做面条的话,确定挺累人的,手擀面的面团需要揉硬一点,揉面是个力气活。亲可以试试我们台州这边麦虾面,不揉面,不擀面,口感劲道。做法如下:

500g面粉一个鸡蛋、一勺盐,加适量水,调成浓稠的成面粉糊,再在面糊倒入适量的清水末过面糊,醒面,最好放一个小时以上,醒的时间越久,做出的麦虾口感越劲道,还不糊锅。

开火倒入油,放入萝卜丝炒,再放入肉丝香菇、黄酒,而后加入高汤大火烧开,用刀沿碗口将面粉糊切成一条条下锅,大火烧开放入适量盐(配料可以再加虾、蛏、蛤蜊、油煎蛋、螃蟹、卤牛肉等等,看自己喜欢的放),烧熟后加少许酱油味精、葱或大蒜叶,起锅盛入碗中。出锅后一小坨一小坨,状如弯曲大虾,因此得名麦虾。有的类似其他地方的面疙瘩,但是我们的麦虾口感更好吃😋,味道鲜美无比。

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