荔枝木烤鸡怎么做好吃？
说实话，荔枝柴烤鸡直接烤就行了，有炉子的就用炉子烤，没炉子的就找几块砖搭起来烤。烤鸡的话，我推荐用荔枝木炭烤，用花生油上油，注意好香料的准备，香料就看个人的口味了。烤鸡考到皮箱肉嫩，皮显金***就说明熟了。
首先把鸡洗净，用毛巾擦干水份。在用牙签把鸡全身都戳上眼。然后用葱姜蒜酱油盐还有鲜荔枝果肉打成酱把鸡淹上一个小时。在鸡腌制的时间里就准备烤鸡的炉子。准备好炉子之后就配烤鸡的料，，辣子酱，，花椒粉，调和油，鸡精，孜然，小葱。。弄好之后就开始烤鸡了，，先给鸡刷上调和油。用小火慢慢烤。烤到鸡熟透变黄之后再刷上辣子酱，撒上花椒粉，鸡精，孜然。在烤一会儿，最后在撒上小葱，，荔枝烤鸡就好了，，淡淡的荔枝味。。好香啊🤑🤑🤑🤑😋😋😋
用料：主料（走地鸡、脆皮水）；辅料（晋料、盐、味炜、糖、麦芽糖、凉开水、大红浙醋）
做法：1、把鸡洗清摘净细毛；2、将鸡放入卤水汤中浸泡，由于鸡肉大腿根部及鸡翅根部的肉比较厚，需要用小刀划几 刀，以便更入味，放入冰箱中冷藏腌渍两天。3、腌制好的鸡晾至半透，把脆皮水遍挠鸡身外面，再悬挂当风处吹至干透。4、鸡身干透后，准备烧的工作。5、炭炉内加足够炭料，烧至炽红没有烟气发出，用叉或铁插住鸡身，置炉火上约23厘米左右烧烘，并不停转动，至全身烧至金***即成；6、饴糖/麦芽糖、凉开水、大红浙醋、白醋为脆皮水配料。
请朋友们给我推荐一下你家乡的美食吧！别忘了告诉我你家乡在哪里？
谢邀请！我的家乡在东北辽宁。我们这里人杰地灵，山美水美物产丰富，四季分明。瓜果梨桃一应俱全应有尽有。再加上有沈阳交通枢纽大动脉。我们辽宁交通贯穿南北西东特别方便顺畅。提及美食那可是说三天都说不完。有大连海鲜四季都可以吃到，还有丹东黄蚬子更是肥美。还有我们自称一系的辽菜，更是包容其它八大菜系的优点美不胜收。这里简单说几样家常菜吧:猪肉炖粉条，大锅炖鱼。铁锅炖大鹅，猪肉血肠炖酸菜，各种馅料东北水煮饺子更是东北一绝。东北黑土地，四季分明温差大。蔬菜水果都特别好吃。特别是我们家乡特产南国梨更是水果之王贡品级别。有机会欢迎朋友来辽宁旅游。
谢谢老师盛情邀请回答那我就说吧。美食大概有豆腐皮，石屏豆腐最正宗。竹笋，菌子种类繁多，鸡枞为菌子之首。撅菜是美味鲜花玫瑰黄菊当蔬菜。米线卷粉是当地人们的最爱，豆腐宴各种做法很非富。建水气锅🐔，小锅米线是正宗的哟，萱威火🔥腿最出名米酒竹筒饭更飘香更美味，，，总之数不胜数。如果大家道了那里，不仅可以品美食，还可以观歌舞，比如石屏的海带腔，烟盒舞蹈原生态。既品尝了美味又❤赏了美景还观看了各地民族民间舞蹈何乐而不为。欢迎大家都到美丽的彩云之南来旅游。谢谢大家。😊😊😊😉😍😍😍😍😍😏
广东省江门五邑地区，美食多多，各地方有各地方的特色，美食数不过来，其中的台山市食物也同样出众。
台山吊蚝，个大，口味清甜，爽口，没有渣。做法多样，放汤，又可用煎、烧、焖、蒸、爆、浸等方法，都可以制作出鲜美的蚝。蚝最大的特点是鲜味。姜葱炒，又鲜又香。
台山五味鹅，最出名的是汶村五味鹅。用纯正台山汶村家养大的鹅，配以用本地生产的酱油、醋、冰糖、酒和甘草、桂皮按比例熬成的五味汁料，鹅香四溢，五味俱全，又充分融合，越吃越香。
台山都斛椰菜花，由旅美华侨引入，至今已有百多年历史了。都斛菜花，花大如盆，色白似玉，味甜脆口。厨师常用腊味炒都斛菜花，甜脆鲜香。有人这样赞美都斛椰菜花：远观如白菊，近看似珊瑚，味鲜甜夹脆，形美入画谱。
台山四九牛骨汤，又便宜又好喝，10元一盆的大盆汤，三几人就餐只需点5元一盆的小盆汤就够了。这牛骨清汤仅以牛骨熬就，只需小半碗便把麻木已久的味蕾唤醒，让人寒气顿消，而鲜香满口，精神为之一振。再捞出牛骨，放入口中一咬，只觉肉香浓郁，肥鲜软滑，骨头的滋味便让人留连不舍于唇舌。
重点推台山黄鳝饭，还是广东台山历史悠久的特色扬名菜。台山做黄鳝饭最出名的要数台山第一家xx老店。这店煮黄鳝饭要所用的米，是本地所产丝苗米加上本地黄鳝，佐以姜丝、葱花等调和而成。黄鳝饭中的黄鳝又嫩又滑，粒粒香软的大米吃上去口感松软，味道鲜美，让人回味无穷。
正宗的台山黄鳝饭要求鳝与米的份量比例要恰到适处。鳝的肉与骨分离,黄鳝还要去骨后整条完整的。米饭粒粒分明，口感软绵，黄鳝肉质脆软鲜味，而肉汁都会被米饭吸收。
台山黄鳝饭看着像炒饭，但吃着并没有任何的油腻感，只会让人吃完一碗还想再来一碗。连抗拒吃葱的人在拌满葱的黄鳝饭面前也无法拒绝。
欢迎到台山来！
雞蓉燕湯是廣西南寧人，每個家庭最愛食的一個家常肉湯。說到這個雞蓉燕湯，是有故事講的呢，舊社會時代，窮人的日子比較苦，只有逢年過節，才有飽食一餐，但沒有錢，做不了上等的肉湯。聰明的窮人就另發奇想，做出了流傳至今的美食:雞蓉燕湯，值一提的是，因為這雞蓉燕湯美味可口，不論窮人和富人都很喜歡食用，以至有名的酒樓都佔有一席之位，而都是食客首選。這個湯的用材是:雞胸200克，瘦豬150克，炸好肉皮50克(是幹的那種)制作:(一)將雞胸肉和瘦豬肉一起剁蓉，放入花生2小勺，鹽適量，攪拌和均勻。(=)炸好的幹肉皮，用溫水泡軟，切小塊，用刀將肉皮剁蓉，(三)鍋中[_a***_]8oo毫升水，煮水溫熱，將肉蓉和豬皮蓉一起徐徐放入溫水中攪和至熟，關小火，打一至二個雞蛋，在湯中打散攪和，重開小火，攪和湯至糊狀，最後加入胡椒粉，鹽，香油，味精(那時都是用味精)這鍋鮮香湯濃的雞蓉燕湯就可上席食了。不過現在這一很傳統的美食，很少有人去做了，今日我寫說得這麽仔細，就希望這一美食能傳承下來。
谢邀！安徽合肥以徽菜，淮扬菜为主！合肥市名菜李鸿章杂碎！黄豆煨老醃鸭！庐州烤鸭，同庆楼饭店红烧肉！安徽合肥名菜太多！只要有票子！想吃什么都有！中国人除桌子四条腿不知！什么都吃！舌尖上的中国电视己第二集了！还有3.4……。从肥东到肥西，买只佬母知！拿到合里死一死，楞妈尽死皮！
打算周末的时候在家刷剧，特别想买点零食吃，朋友们有推荐的吗？
冬天冷了，尤其是北方地区，大家围坐在一起，然后涮个火锅聊聊天，想想也是一件蛮惬意的事情，然后这个料可以自制准备葱姜蒜大料打底，不用买外面的火锅底料都可以吃的清淡一些，对嗓子也有保护作用，可以买些牛羊肉啊，鱼丸呐，各种当季蔬菜豆腐可以买些烙饼啊，杂面呀，这些东西涮下来主都还可以，白萝卜什么的都可以润肺，感觉都蛮好的😁，哈哈，反正我们北方人是比较推崇这个火锅的，南方的气门不知道能不能够长得冠
可以挑选辣条 豆干 瓜子 薯片
干果类：山核桃 夏威夷果 松子 巴旦木
这是我的想法可以供大家参考一下哦！
哈哈，看来是同道中人，周末的时候我也喜欢在在家里刷剧。
首先刷剧一般时间都很长，要准备些耐吃点的东西，然后除了吃的，肯定也要准备喝的，我个人比较爱吃的几款零食推荐下：
1.薯片
我比较爱吃乐事的薯片，味道好，口味多
2.***
包装好的或者周黑鸭绝味这样新鲜做好的，包装的推荐三公仔，特别有嚼劲
3.良品铺子的各类零食，酸甜苦辣，应有尽有。
不知道大家有没有发现这个规律，就是越长大越孤单，越长大也越“懒”了，也并不是性格上的孤僻，而是内心更加渴望宁静了，不喜欢参与繁琐，懒得打理那些可以有可无的人际关系，也懒得在那些不值得的人和事上面浪费一点精力。所以久而久之人就变得宅了，下班后，或者周末休息时，反而觉得窝在家里追剧很放松，特别是追剧追番的时候吃着零食，那感觉真是太惬意了。追剧追番时大家都爱吃零食，那么有哪些适合吃的零食呢？我觉得以下几款都不错：
第一款：椰子脆片
椰子肉富含蛋白质、脂肪、多种维生素、椰子油等成分，此外还含有丰富的维生素和多种微量元素，具有利尿消肿、清热解暑的功效。也许不少朋友嫌生椰子肉不好吃，而且吃着麻烦，过季还吃不着了，但是有这么一种零食，常年能吃到，那就是用椰子肉做成的小零食，椰子脆片。它肉色洁白如雪、味道甘美、芳香滑脆，吃到嘴里像奶油一样，微甜，很适合追剧的时候吃噢。
第二款：薯片
零食大军里，薯片绝对会上榜，大人小孩都爱吃，虽然不提倡多吃这种油炸食物，但是偶尔吃一下，吃适量的薯片还是没问题的，特别是追剧的时刻，看到坏人干坏事心里为主角愤愤不平，这时候用牙齿咬几口薯片，嘎吱嘎吱地响，这个生脆的口感特别解压，称之为荧屏的最佳伴侣都不为过。
第三款：果蔬干
果蔬干是将新鲜果蔬用真空油炸制成的，其颜色好看，口感酥脆。果蔬干***用的真空油炸温度低于100度，而且氧气分压非常低，避免了脂肪的过度氧化，也避免了致癌物的形成，所以果蔬干相对普通油炸食品来说，是较为安全健康的。里面的水果虽然被制成了水果干，虽然其中的维生素C会损失，但钾、镁、铁等矿物质不会损失，还因为水分散失而浓缩，含量比鲜水果更高。所以各种水果干都是钾元素的很好来源。追剧的时候一般都忍不住会看很久，有时候好看的剧情能看到停不下来，这时候也有点饿了，果蔬干就是很好的替代品，健康又好吃，只不过有点费水。
第四款：香辣卤品
