怎样用煎饼锅做蛋糕？
使用煎饼锅做蛋糕可能并不是最佳选择，因为煎饼锅主要是用于煎东西，例如煎饼、鸡蛋饼等。而蛋糕通常是烘焙出来的，需要用到烤箱等烘焙工具。不过，如果你没有烤箱，也可以尝试用煎饼锅做一些简单的烘焙食品，如煎饼、松饼等。
以下是一个简单的鸡蛋煎饼食谱供您参考：
食材：
1. 鸡蛋 2个
2. 面粉 100克
3. 盐 适量
4. 水 适量
5. 油 适量
做法：
蛋糕店加煎饼大家觉得怎么样？
穿衣戴帽各有所好.为了创收.蛋糕店卖煎饼也是现实所逼.无可厚非.蛋糕应是西式产品.煎饼当属国人食品.中西混搭.顾客各取所需.体现了多条好处.比如增加光顾人脉.节省顾客逛店时间.减少车的泊位,减少店面占有空间.…还减少了汽车尾气排放.有利于减少环境污染…哈哈何乐而不为
蛋糕店，顾名思义就是出售蛋糕的，如果加上煎饼就和店名有出入，对蛋糕的专门性，专业化性质产生影响，进而对蛋糕的专卖，品质产生影响。如果非要加入煎饼，建议改名，把店的名称改为某类食品，这样就不会产生不必要的损失和影响。
怎样做舒芙蕾蛋糕？
做舒芙蕾蛋糕的方法：
1、蛋黄蛋白分离，分别放入无水容器；蛋黄加酸奶搅拌均匀；再加人低筋面粉搅拌浓稠无颗粒状态。
3、打好的蛋白泡分三次加入步骤1蛋糊中，呈Z字型搅拌均匀。
4、小火刷黄油（或玉米油），舀一勺面糊煎，滴几滴清水，盖上锅盖小火煎三分钟；翻面滴清水上盖再煎三分钟。
5、奶油打泡发；松饼挤上奶油，水果若干摆盘，筛上糖粉，完成。
注意事项：
1、容器要擦干水分。2、打发的蛋白和蛋黄糊搅拌要轻。3、煎饼要小火。
怎样做舒芙蕾蛋糕？
做舒芙蕾蛋糕的方法：
1、蛋黄蛋白分离，分别放入无水容器；蛋黄加酸奶搅拌均匀；再加人低筋面粉搅拌浓稠无颗粒状态。
2、蛋白分两次加入细砂糖，用打蛋器打至细腻出现纹路。
3、打好的蛋白泡分三次加入步骤1蛋糊中，呈Z字型搅拌均匀。
4、小火刷黄油（或玉米油），舀一勺面糊煎，滴几滴清水，盖上锅盖小火煎三分钟；翻面滴清水上盖再煎三分钟。
5、奶油打泡发；松饼挤上奶油，水果若干摆盘，筛上糖粉，完成。
注意事项：
1、容器要擦干水分。2、打发的蛋白和蛋黄糊搅拌要轻。3、煎饼要小火。
