现在日本的物价如何，我听朋友说一碗面600日元啊，这换成人民币好贵啊？
我在日本出差过一段时间，我就说说我的看法吧，首先我可以明确告诉大家，日本的消费水平确实是很高的，记得我在日本的时候，不管是吃饭，还是其它消费，都要几十日元起步的，
至于一碗面条需要600日元，这是很正常的事情了，但是这些面条也是属于面条中的奢侈品了，因为我在日本的时候，也吃过100日元一碗的面条，也吃过几百日元一碗的面条，只不过这些面条在配料上面有些不同而已，
但是说句实在话，日本人是有这个底气吃600日元一碗的面条，因为他们的***待遇确实是很好的，至于好到什么程度，那就是随便找个工作，多是几十万日元起步的，但然这个***待遇只是针对日本人的
至于留学生和过来打工的就不一样了，因为这些人在工资待遇上面，最少要比日本人少了1/3左右，所以我们这些在日本工作的外国人，最多只能吃个100日元一碗的面条，也就是6块钱一碗的面条
不过我要告诉大家，哪怕就是100日元的面条，在外观上面也是非常不错的，因为这些最便宜的面条，也不是只有面条一种的，还会给你贴心放上1-2样小菜，让这些面条看起来精致一点，
所以我个人，对于日本人的敬业精神还是很满意的，但然这就是我的个人看法，要是有不对的地方，还请大家多多指教，最后在啰嗦一句，日本人的面条确实是不错的，要是有去那边旅游的话，建议大家尝尝
其实600日元的面是很少的，一般在日本京都大阪等地一碗日式拉面要1000日元左右，人民币就是63元左右。贵吧？但是，在日本一般年轻人月工资是25万日元左右，可以买250碗拉面，中国人5000元工资，只能买80碗日本拉面，中国人买贵死了，日本人自己吃太便宜了！
记得九几年路过日本在东吉酒店楼下的餐馆吃了碗面，五百日元这个样子，折合成美金五块美金，那时候美国一小时的薪水是美金三块二左右。美金兑换人民币汇率是一比十那会儿。
600日元大致相当于36左右人民币贵吗
我在上海南京路后一家小店吃牛肉汤面也要三十几元一碗。现上海市中心吃面 基本上都二十几元一碗。
而日本人一般每月收入三十万日元左右。
上海人均收入也就七八千元。
我在大阪吃过一家日本面馆 七八百日元一碗面汤都是大骨熬制 味道鲜美。就是日本有的店只收现金 因而去日本还要带足现金。
日本人吃米饭还是吃面条？
日本人爱吃面，特别是拉面，但是也吃米饭。
日本的大米像中国东北的大米，有点糯米的感觉，但面则比国内的面条更劲道，而且日本面有些本身是有味道的，在制面时先放入了盐，而且制面时会加上鸡蛋。
总结，日本吃面比吃饭好吃，因为日本人做的菜真不推荐，煎烤炸，做法太单调了。
主食是大米及小麦:目前，在日本人的粮食消费量中，大米约占三分之二，小麦约占三分之一，还有少许玉米、甘薯等。日本人吃面条的历史虽不很长，但发明了独具日本特色的“拉面”，更于20余年前发明了现已风靡全球的速食方便面。还有几种具有日本特色的主食是红豆饭、荞麦面条、日式点心。
日本天妇罗怎么做？
材料：鲜虾，芋头，南瓜，日本圆茄，四季豆，低筋面粉，鸡蛋，冰水，芥花油，调味米酒，日式高汤，酱油，白萝卜
1.先准备所有材料，将蔬菜切成0.5cm的厚度,鲜虾去壳留下虾尾,然后将虾肠去除,虾肉斜切但不切断(为了防止油炸时鲜虾会卷曲)
2.准备一个平底锅加入米酒煮滚(让酒精挥发),加入日式高汤煮滚倒入酱油立即熄火(可保留酱油的香气)放旁边等凉了备用。再将白萝卜磨成泥状
3.将萝卜泥水分去除,小碟子放入萝卜泥及酱汁
4.制作油炸面煳。准备冰水(冰块+水)
5.准备一个调理碗,将鸡蛋打散加入冰水搅拌均匀(搞好后将蛋汁上小泡泡捞除),将低筋面粉过筛加入蛋汁里,用打蛋搅拌器稍微拌匀(保留一点面粉颗粒状即停止搅拌动作,以免面煳产生筋性不酥脆)
6.准备一个厚底锅加入适量的油(约锅子的5~8cm高度即可),油温到达170度c左右即可油炸(加入一点面煳,面煳在油中一半即浮出代表油温达到170~180度c)
7.先将根茎类蔬菜裹上薄薄一层面煳依序放入油锅中油炸至熟,最后再油炸鲜虾海鲜类(需要油炸时间久的根茎类先下锅,海鲜类最后再炸
8.油炸起锅后,准备一个油网架,炸物平铺不要重叠
9.美味的天妇罗加上萝卜泥酱汁一起享用,再加上一碗白饭和味噌汤,真是太美味了吧！
自己做也很简单又好吃的天妇罗，一起来试试吧
用料: 虾6只,水160克,天妇罗粉100克,蘑菇适量,青辣椒适量,蔬菜适量,小洋葱1个
天妇罗家庭自制简易日式炸虾的做法:
1,所有蔬菜清洗干净，蘑菇辣椒切条，青菜摘出好看的部分，洋葱切圆环状，用厨房纸吸干水分备用
2,虾洗净，去头，去壳，在腹部打横切几刀，使整个虾身可以打直，厨房纸吸干水分
3,虾头洗净切掉眼睛等坚硬部位，厨房纸吸干水分备用
4,虾身上均匀撒适量干面粉，只需要虾身撒，蔬菜和虾头不需要
5,准备100克天妇罗粉
6,用160克水搅拌均匀备用
7,虾身裹天妇罗液，下油锅炸即可，炸至金***捞出控油
日本天妇罗怎么做呢？
食材：
虾、鱼柳、芦笋、南瓜、茄子、藕
鱼柳我用的是巴沙鱼柳,推荐用白身的海鱼,比较没有腥味和土味。其实各种食材都可以拿来做天妇罗,紫苏叶、秋葵、鱿鱼等等。
学面衣
鸡蛋1个
低筋面粉100g
冰水150m
蛋液+冰水的重量:低筋面粉的重量,大约在
2:1~2.2:1之间
萝卜去皮切片，洋葱、甜椒切圈，碗中加入蛋黄、水、低筋面粉搅成面糊，蔬菜裹上低筋面粉，裹上面糊，放入油锅，炸至金黄捞出，虾去外壳，腹部划刀，加入玉米淀粉、盐、水揉匀，洗净吸干水分，碗中加入鸡蛋、水搅拌，虾依次裹上低筋面粉、蛋液、面包屑，重复上步操作，放入油锅，炸至金黄捞出。
首先要提前准备好油，比例是：植物油∶麻油= 10:1
