蛋糕上的花瓣怎么做的?
翻糖是一种可以塑造出各种形状和颜色的糖制品,常常用于制作蛋糕和甜点。制作花瓣时,需要使用专门的翻糖模具来制作花瓣的形状,然后使用翻糖来装饰花瓣的颜色和细节。
具体制作步骤如下:
使用翻糖模具制作出花瓣的形状。
使用翻糖来装饰花瓣的颜色和细节。
将花瓣放置在蛋糕上,以完成装饰。
炸果子,做蛋糕,烙烧饼,做桃酥,最近在家出不去,你都做了啥好吃的?
你感觉哪个最难做呢,哪个最好吃呢?油条技巧4个注意事项,卤凤爪关键的三个要点。
在家这段时间主要做了这几样炸油条、卤凤爪、豆腐脑、虎皮卤蛋、春饼、炸丸子、烤蛋糕、小油饼、重庆某个小吃,忘记了,就是粉条和韭菜做的,谁知道请留名字啊?
油条技巧4个注意事项:
1.油条面团中碱的用量要超过矾
2.面团中的碱根据季节变化,冬天少夏增
3.面团要软一些
4.面团发酵时间要够长
卤凤爪关键的三个要点:
1.鸡爪冷水下锅除血沫后捞出
💥连喝三碗都不够的「玉米🌽莲藕胡萝卜🥕排骨汤 🍲」感觉有了这碗汤,主食都不用吃了!
⭐准备食材~
玉米🌽一根,排骨500g,莲藕一个,胡萝卜🥕一根,葱姜适量 (盐,鸡精以个人口味添加)
1️⃣莲藕去皮洗净切块;胡萝卜去皮洗净切成滚刀块,玉米切段,姜去皮切片,葱切断儿备用。
2️⃣排骨放入锅内,放葱段,加冷水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。
3️⃣砂锅放冷水,将排骨、玉米、莲藕,胡萝卜,姜片一起放入锅中,大火煮开后,转小火煲约一个小时就可以了。
4️⃣汤煲好后,以人口味加入适量的盐,鸡精调味即可。
小贴士🏷️
①排骨一定要冷水下锅,焯水,这样能把里面血水焯出来.
最近在家做了款兔子馒头,一次性发酵省时省力,只要把面团揉好,成品出来非常柔软,中间放了根火腿肠,女儿更加喜欢了。我把配方和步骤分享一下,大家在家无聊可以给小孩做一下哦,孩子们会非常喜欢。
步骤如下:
第一步:温水溶化酵母,倒入面粉里,揉成一个光滑的面团(关于揉面,边倒温水边用筷子拌成棉絮状,在用手和成)
第二步:面团发酵至2倍大
第三步:面团分成小份,火腿肠对半切开备用,把面团搓成30厘米的长度,像图三一样对折,放上火腿肠。把长面条穿过去。最后放2粒红豆作为小兔子的眼睛。
第四步:稍许整下形状,放在油纸上,全部做好后,水烧开上锅蒸10分钟,焖3分钟。
第五步:开吃啦,卡通又有香肠的馒头宝宝们都很爱吃,又香又柔软,一次就能成功哦!
大家好,这里是宇哥厨味!我是一一,疫情
期间,这是我呆在家的第N天了。现在给大家分享一下,我呆在家做了什么好吃的吧!接下来,跟着我的***来看一下吧!
特殊时期,宅在家里追剧,玩手机,刷***,最重要的是每天不重样的给儿子,老公做可口的饭菜。
黄焖鸡,炒蒜薹,***拌粉丝,蒸馒头。 老百姓的生活简单,有滋味。
“开国第一宴”吃的是什么菜?
凉菜有八种:酥烤鲫鱼、炸鸡、腌黄瓜条、水晶瑶肉、冬笋[_a***_]、剁碎的鹅掌、香海蜇、腐乳醉虾头菜:八种乳香烟紫菜辣菜:红烧鱼翅、鲍鱼四宝、红烧秋鸭、扬州狮子头、红烧鲤鱼、干烧对虾、鲜蘑心、红烧火鸡甜点四种:熟菜肉、淮阳春卷、豆腐蛋糕和千层面蛋糕。建国典礼当晚,600多人出席了在北京餐厅举行的第一届新中国国宴,共60多桌。宴会后来被称为“中华人民共和国第一次国宴”。