南非鲍和大连鲍的区别？
南非鲍和大连鲍是两种常见的鲍类海鲜，它们在产地、外观、口感和价格等方面存在一些区别：
1. 产地：南非鲍产自南非的海域，而大连鲍则主要产自中国辽宁省的大连市附近海域。
2. 外观：南非鲍的外壳一般呈现灰色或棕色，外形呈半球状，质地相对坚硬。大连鲍的外壳色泽较浅，通常为白色或略微带有淡***，形状呈现出类似鸡蛋的形状，质地相对较薄。
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3. 口感：南非鲍肉质鲜美，口感比较韧劲，属于海味比较浓郁的鲍类。而大连鲍肉质细腻，口感较为嫩滑，带有一定的韧劲。
4. 价格：由于产地和供应量的不同，南非鲍的价格相对较高，被认为是高档海鲜食材之一。而大连鲍的价格相对较为亲民，更加平易近人。
需要注意的是，以上的区别是一般性的描述，实际上不同品种的鲍类和其不同产地之间还可能存在更加细微的区别。当购买和食用鲍类时，建议根据个人口味和需求，选择合适的品种并确保从可靠的渠道购买新鲜和符合食品安全要求的产品。
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南非鲍和大连鲍都是鲍鱼的品种，它们的主要区别在于产地、生长环境、口感和营养价值等方面。
## 产地和生长环境
南非鲍主要分布在南非、大西洋、印度洋，喜栖息于水流湍急、海藻繁盛的礁岩缝隙或洞穴中。每年的7—8月是南非鲍的繁殖期，雌雄鲍将***和卵子排于海水中，约经10天时间便能孵出小鲍鱼 。
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大连鲍，又称皱纹盘鲍，是大连地区的特产，具有个大体肥，肉细味鲜，营养丰富等特定品质，被称为“海味之冠” 。
## 口感和营养价值
南非鲍无论是外观的规整度还是毛刺的规整度都大不如网鲍，而且更大的区别在于南非鲍的毛刺要多、大很多 。
