薄荷叶甜品蛋糕做法？
工具/原料:
薄荷鲜奶酱 (适量)
新鲜薄荷叶 (50克)
清水 (100克)
牛奶 (100克)
低筋面粉 (10克)
淡奶油 (50克)
细砂糖 (35克)
炼乳 (30克)
柠檬汁 (5克)
2、过滤。
4、搅拌至无干粉。
6、放入蒸锅中，蒸熟。
7、脱模，一切两半。
8、取出一片，放入红豆沙馅。
9、铺上另一片面片。
10、切成小块。
翔龙慕斯蛋糕做法？
2、剩余的蜜瓜去皮切小块，取用225g榨汁，其余小块留用。
3、取一料理碗，放入45g鸡蛋黄和35g细砂糖，搅拌至顺滑。
4、倒入100g牛奶，搅拌均匀，倒入锅中，小火煮至微沸后，再倒回料理碗中。
5、另取一锅，加入85g牛奶和10g事先泡软的吉利丁片（冰水浸泡2-3分钟），隔水加热至吉利丁片融化，倒入料理碗中，与蛋奶糊拌匀。
6、待其凉至常温时，再加入225g蜜瓜汁，调匀成蜜瓜糊。
7、185g淡奶油用电动打蛋器打发至中性发泡，即提起有小弯钩状，倒入蜜瓜糊中，翻拌均匀成蜜瓜慕斯糊。
8、取一慕斯圈，用锡纸包裹住底部（也可以用6寸活底蛋糕模），铺上一片戚风蛋糕，倒入100g蜜瓜慕斯糊直至刚好没过蛋糕片，放入冰箱冷藏1小时。
9、将切好的60g蜜瓜块铺在第一层凝固好的蜜瓜慕斯上，外圈需要留空，再倒入250g蜜瓜慕斯糊，放入冰箱冷藏2小时。
10、在2g抹茶粉中加入1勺纯净水调开，倒入100g蜜瓜慕斯糊中，拌匀过筛，倒入模具，放入冰箱冷藏4-5个小时。
蛋糕上的叶子一般都是什么叶？
蛋糕上的叶子一般是用巧克力、糖质或者甜叶菊等可食用材料制成的，它们的形状和大小根据蛋糕的设计需求而不同，可以是椭圆形、心形、菱形等各种形状。在一些高档的蛋糕店里，叶子的制作更为独特，可以是手工制作、用金箔装饰、甚至是使用真实植物叶子进行印模。无论是哪种叶子，其目的都是为了增加蛋糕的美感和艺术性，让食客在品尝的同时感受到更多的艺术魅力。
欧芹味道清新温和，有浓郁的香草味。欧芹可以带出其他基本香料和调料的味道，是调味家族的重要成员，用于它的特殊香味，可以掩饰其他食材中过强的异味而使之变得清香。欧芹给菜式增色增味，适合各种食材如蛋糕，布丁，意大利面、沙拉、汤、奶油、鱼、肉、土豆和烤鸡等。
胡椒木 胡椒木是芸香科、花椒属落叶灌木。树皮黑棕色,上有瘤状突起,枝叶密生,枝有刺。奇数羽状复叶,叶基有短刺2枚,叶轴有狭翼,小叶对生,叶片卵状披针形,具钝锯齿,革质,叶面浓绿富光泽,全叶密生腺体。聚伞状圆锥花序,雌雄异株,雄花***,雌花橙红色,果红
