巧克力雪糕炒冰淇淋卷做法？
步骤 1
鸡蛋黄打碎。牛奶，淡奶油，砂糖放入锅中，小火煮一下，温度没有很高的时候慢慢把蛋黄倒入，液体微微煮开的时候关掉。液体呈淡***。
步骤 2
把饼干切碎放在烤盘上，浇上少量牛奶混合体，边铲边搅拌。我用的蛋糕修饰的那种刮片搅拌的。随着液体渐渐凝固，把它薄薄地铺在烤盘上，等待彻底凝固。
步骤 3
铲冰淇凌卷！这是个力气活。刚开始铲的时候会有点怀疑这玩意行不行。但是真的会成卷。好吃好看好玩。
冰淇淋蛋糕做法？
4.将搅拌好的蛋糕糊放到模具中，到模具的一半即可，烤箱设置成180度，烤15分钟左右。烤好的蛋糕，冷却后脱模，备用
5.
此步骤用料步骤用时：10分钟
鲜奶油200ml
在鲜奶油里加入砂糖，打发约8分钟，看出有“冰淇淋”的形状就可以了
6.把“冰激凌”挤在烤好的蛋糕上（挤的时候稍微有点弧度），可以做单层冰淇淋蛋糕，也可以做双层冰淇淋蛋糕
7.用糖珠，趁热洒在蛋糕表面
私房款芒果冰淇淋蛋糕
— 食材清单 —
主料:
40g
辅料:
牛奶75g、奶粉15g、蛋黄3个、盐1g、淡奶油300g、白巧克力(纯可可脂)30g、吉利丁片12g、练乳25g
— 烹饪步骤 —
1· 蛋黄、牛奶、奶粉、糖、盐混合,小火加热。
2· 不断搅拌。
冰淇淋蛋糕是一道美味的甜品，它的制作非常简单。首先，我们需要准备好所有的材料。所需的材料包括：一盒香草冰淇淋、一盒巧克力蛋糕、巧克力酱和水果。
接下来，我们开始制作冰淇淋蛋糕。首先，在一个容器中放入一层巧克力蛋糕作为底层。然后，将香草冰淇淋从冷冻室里取出来，稍微回软一些后，将其倒在蛋糕上。
接着，用刀子抹平冰淇淋，使其均匀覆盖蛋糕底层。然后，在冰淇淋上淋上一层巧克力酱，增添口感和味道。
再次重复以上步骤，将第二层巧克力蛋糕放在巧克力酱上，然后倒入第二层香草冰淇淋，并再次抹平。
最后，我们可以选择在冰淇淋蛋糕的顶部装饰一些新鲜水果，如草莓、蓝莓或者水***。这不仅能增加蛋糕的美观度，也为口感带来一丝清爽。
冰淇淋蛋卷筒的做法有哪些？
做法
1、黄油软化，加入白砂糖打发至膨胀发白状态。
2、少量多次加入全蛋液，用刮刀小心搅拌均匀。用电动打蛋器容易导致水油分离。
3、筛入低筋面粉，用刮刀搅拌成均匀光滑的面糊。
4、预热蛋卷模，将面糊放在中心靠上位置，盖上模具中小火加热，1分钟后翻面，再加热1分钟后又翻面，检查上色，呈金***就可以了！
冰淇淋蛋卷筒，即利用薄薄的蛋卷片卷成圆筒状，套上冰淇淋和其它鲜果等，是夏季最受欢迎的零食之一。
首先是蛋卷的制作。将面粉、鸡蛋、牛奶和糖混合在一起，搅拌均匀。加入适量的油，继续搅拌至面糊细腻。然后将面糊倒在已预热的平底锅内，摊成薄薄的饼状，两面煎至金***。煎好的蛋卷片放凉备用。
接着是冰淇淋的准备。选用自己喜欢的口味的冰淇淋，并用勺子将冰淇淋挤入蛋卷中间，封口至密封。用水果、巧克力等点缀装饰冰淇淋蛋卷，即可食用
