怎样钓松江鲈鱼？
用手竿和海竿挂活饵，在钓点上相对不动垂钓。手竿用5.4米或6.3米。以浮钓为主。饵以活的鲦为佳，不要太大。挂钩时，从背脊上穿过，这样能保持其活性，不停游动，诱力强，鲦鱼一旦不怎么动了，应立即换掉。饵到浮漂的距离1～1.5米较好，符合鲈鱼的泳层。如果没有活鲦鱼，也可***用鱼肉段，但效果差很多，钓的时候最好加上一些挑逗技巧，比如稍微拖动、抖动。
上海松江河里有什么鱼？
如果你去钓鱼，那么看运气一般性钓到的都是鲫鱼，一两到二两的，半斤以上的很少。如果运气好的话，可能会钓到一条鲤鱼的。捕到了当然可以吃，没有毒的放心吃吧。
松江还有一种非常有名气的松江鲈鱼。头部有棱无棘，前鳃盖骨有4棘，上棘最大，上弯。背鳍连续，有一深凹。口大，上颌略长。颌骨、犁骨及腭骨均具绒毛状齿群。胸鳍下部鳍条不分支。腹鳍1-4。鳃膜上有两橙色斜纹，酷似2片鳃叶，故有“四鳃鲈”之称。
东北鲈鱼叫什么？
叫鲈渣子
鲈鱼是一种喜欢在海边河口处生活的鱼类。几乎很多种鱼类都可以叫做鲈鱼，可我们日常所食用到的鲈鱼不外乎这几种：有斑点的七星鲈鱼，也叫海鲈鱼。
另一种是生活在东北松江入海口的鲈鱼，叫松江鲈鱼。还有其他外国引进的品种，加州鲈鱼。这些品种只不过是我们最经常看到和食用的品种，其他不常见的鲈鱼也有很大一部分，所以在养殖品种上，挑选鲈鱼养殖的话无疑于在做“数学题”，太过烧脑，故而养殖人群不那么多。
南方鲈鱼品种？
一、花鲈
又称七星鲈、海鲈，属于花鲈科、花鲈属，俗称鲈鱼，分布于近海及河口海水淡水交汇处。花鲈肉味鲜美，肉质细嫩，综合营养价值高。
花鲈属于热带性鱼类，中国的广东、广西等地因温度适宜于鲈鱼的生长已进行大规模养殖，成为中国花鲈养殖的主要地区。
二、松江鲈鱼
松江鲈鱼，别称四鳃鲈、媳妇鱼、花鼓鱼等，隶属于鲉形目杜父鱼科松江鲈鱼的一类降海洄游名贵鱼类，其主要分布于日本南部海湾、朝鲜半岛西岸、中国沿海东北部海区以及它们相应的河流下游。
松江鲈鱼作为一种降海产卵鱼类，每年在淡水水域育肥后，11月份开始洄游至河口或近海水域，松江鲈鱼耐受的盐度范围较广，生长适宜温度为16-25℃。
三、大口黑鲈
大口黑鲈，俗称加州鲈，隶属鲈形目，太阳鱼科，黑鲈属。大口黑鲈食肉性温水鱼类，原产美国加利福尼亚州密西西比河水系。其生长迅速、抗病力强、适温性广、肉质鲜美等特点，现已推广全国各地，成为国内重要的淡水养殖品种之一。广东省养殖量占全国的75%。
