佛跳墙面条的做法？
佛跳墙里面有鲍鱼，海参，花椒，鱿鱼，猪蹄，杏鲍菇，香菇。把他们放在一起熬制。小火一个小时。等到熬制成金黄粘稠的样子就可以啦。
面条煮熟以后，把面条倒入佛跳墙里面。这样一碗极鲜的佛跳墙，面条就做好啦。
佛跳墙面条是一道福建传统的小吃美食，口感香浓鲜美。以下是佛跳墙面条的制作步骤：
材料：
1. 面条适量
2. 火腿片 50 克
3. 鲍鱼片 50 克
4. 鱼翅 50 克
5. 鸽蛋 1 个
6. 火鸭柳 50 克
7. 鸡肉 50 克
窝子面生面条做法？
一、食材: 湿面500克，食用油一汤匙，袋装榨菜条一袋，芝麻酱四汤匙，香葱碎四汤匙，芝麻香油一汤匙，盐一茶匙，生抽二汤匙，红砂糖一汤匙，白胡椒粉一茶匙。
二、做法如下：
1、将细面条扯成二十五厘米左右的长度。用笼屉隔水蒸二十五分钟至面条九成熟；
3、将芝麻酱和芝麻香油充分搅匀成芝麻酱汁备用；将盐、生抽、红砂糖、白胡椒粉和鸡精混合均匀成调味料汁备用；
材料：猪绞肉(200克)、细拉面(250克)、萝卜干末(50克)、葱花(1汤匙)、熟白芝麻(1汤匙)酱汁：香油(1汤匙)、芝麻酱(3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、香醋(1汤匙)、郫县豆瓣酱(1汤匙)、辣椒油(2汤匙)调料：油(4汤匙)、盐(1汤匙)
做法:
1、烧热2汤匙油，放入猪绞肉翻炒几下，倒入萝卜干末炒匀，至肉末变白色，注入1碗清水煮沸。
2、加入1汤匙香油、3汤匙芝麻酱、1/3汤匙鸡粉、1汤匙酱油、1汤匙香醋、1汤匙郫县豆瓣酱和2汤匙辣椒油炒匀，做成酱汁。
3、烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入拉面搅散中火煮至浮起，连续点两次水。
4、捞起煮好的拉面，用清水冲洗数遍然后沥干水，面条过冷河后可冲去多余的淀粉。
5、烧热2汤匙油，倒入煮好的面条用筷子搅散，使每一根面条都沾上油，且光滑不粘连。
6、将面条盛入碟中，淋上麻酱汁，洒上葱花和1汤匙熟白芝麻，便可食用。
1、材料包括：中筋粉500g、碱面5g、盐3g、清水160g。具体做法如下：
3、将所有原料混合在一起，用筷子拌成粗颗粒状。
4、把搅拌均匀的颗粒状面絮倒进压面机，反复碾压数次成光滑平整面片。
5、选用合适的档位将面片压成1mm厚的面片。
6、再选择较细的档位压成细面条即可
热干汤面的做法？
1、碱面条2人份、酸豆角适量、萝卜干适量、榨菜适量、葱花/香菜适量、猪肉末适量、芝麻酱5-6勺、生抽2勺、老抽1勺、芝麻油2勺、辣椒酱/老干妈1-2勺；
2、把所有调味料倒入碗中调成料汁，锅里下油下肉末炒熟，加生抽调味，下葱花翻炒备用；
3、水开下面，煮开下三次冷水，煮开关火捞出放碗里，倒入料汁搅拌均匀，淋上肉末即可。
做萝卜干的辣椒面是否需要炒一下？
一般需要炒一下。
1.因为炒辣椒面可以提高其香味和口感，让辣椒面更加香辣可口，而且适当的炒煮也可以让辣味加深。
2.如果不炒辣椒面，那么做出的萝卜干口感会更加平淡，辣味也会相对减弱。
3.当然如果你是真的不喜欢辣味的话,可以不炒 。
综上原因，一般情况下做萝卜干的辣椒面需要炒一下。
