三文鱼蛋糕的做法？
关于这个问题，三文鱼蛋糕的做法如下：
材料：
- 300克三文鱼
（图片来源网络，侵删）
- 3个鸡蛋
- 1/2杯面粉
（图片来源网络，侵删）
- 1/2杯面包糠
- 2汤匙切碎的新鲜欧芹
（图片来源网络，侵删）
1.将5克盐、5克黑胡椒粉在三文鱼肉一侧抹匀，放入烤箱400度，烘焙15分钟。
2· 将鱼肉弄碎。
3· 将碎鱼肉放入一大碗，倒入清炒过的葱花20克、面包屑50克、欧芹碎10克（因为不知道什么是荷兰芹）、低脂蛋黄酱30克、芥末酱10克、柠檬汁50毫升、盐5克、黑胡椒粉5克，充分搅拌均匀。
4· 烤盘垫上一层烘焙纸，将混合物用舀冰淇淋的那种勺子，弄成一个个的球状或圆柱体，两两之间要留出烘焙时，受热膨胀的空间。
5· 在烘焙期间，调一个搭配蛋糕的酱：低脂蛋黄酱20克、辣椒酱5克、蒜末5克、柠檬汁20毫升、盐2克、黑胡椒粉5克，搅拌均匀。
6· 搭配烤好的蛋糕食用。
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