西红柿圆白菜面汤的做法?
材料
天福号酱肘数片,圆白菜,葱花适量,生抽,蚝油,盐,西红柿,干辣椒适量
做法
2.葱切成葱花,干辣椒剪成断
3.热锅凉油,放入干辣椒煸出香味,下入葱花翻炒几下后,开大火下入酱肘片翻炒数下
主料:包菜半个 番茄1个 番茄酱2汤匙 辅料: 蒜头2瓣 油适量 盐适量 做法1. 准备材料:包菜(只用了半个)清洗后切丝沥干水分,番茄底部划2刀后放开水里烫一会,剥皮切薄片,蒜拍扁;
3. 包菜扒到一边,放进番茄爆炒几下;
4. 把番茄和包菜混在一起爆炒(我的番茄太小,感觉不够所以加了一些番茄酱),翻炒至全部材料软熟,放盐调味就可以啦。
1.西红柿和圆***洗净切块。
2.西红柿加适量水入锅煮,水开之后加入圆***。
3.再次煮开之后转小火,煮10分钟左右加少许盐,出锅前可以加一点番茄酱调味。
步骤1
准备所需食材,并清洗干净,其中大白菜将***帮和***叶分开切碎放置,番茄切碎丁,大蒜和辣椒切碎
步骤2
步骤3
继续倒入***帮,稍微炒软
步骤4
圆***半个,番茄一个洗干净
2/12把番茄切成小块,再切一些葱花
3/12圆***切成丝
4/12把圆***放入清水里洗干净,捞出控水
5/12锅热后倒入植物油,油热下葱花爆香
6/12倒入番茄翻炒
7/12加番茄酱继续翻炒
8/12把控干水分的圆***倒入锅中翻炒均匀
9/12圆***变软塌时加几滴生抽翻炒均匀
10/12加一勺糖和半勺盐翻炒均匀
茄汁面条的做法王刚家常?
先煮面条至七八成熟,捞出过凉备用。菜肉分别切好。锅里热油,放入葱姜爆香,放入肉丝翻炒至变色,加入老抽和生抽,放入卷心菜和番茄翻炒片刻
步骤2
加入面条,加两勺面条汤,放入八角,翻炒至汤汁都被面条吸收,最后加入蒜薹,根据口味烹入适量盐即可出锅
茄
香菇洗净切小块,切葱花。
起锅烧油,下入葱花爆香后,下茄子丁,炒出汁水放香菇、豆芽、盐、五香粉、生抽翻炒均匀。
再加入清水,水开下入面条,面条快煮熟时下入青菜,青菜断生后放鸡精调味即可出锅。
步骤1:取一个小盆,放上面粉250g、清水135g、盐2g,由于面粉的吸水性不同,水量可以稍微调整;
步骤2:把小盆里的食材水、盐、面粉混合揉成一个面团,不用太光滑,揉成团,不粘盆不粘手即可。盆口盖上保鲜膜,或者盖一个盖子,醒面30分钟;
步骤3:醒好的面简单揉几下就会很光滑了,盖上盖子再醒面10分钟;
步骤4:把醒好的面放到揉面垫上,轻轻揉几下,这时面团光滑柔软,而且弹性很好;
卷心菜炒西红柿豆腐皮做法?
主料:包菜250克,西红柿150克,豆腐皮100克。
配料:盐5克,葱10克,姜10克,大蒜10克,油适量。
1.把包菜用清水清洗干净,然后用手撕成块,豆腐皮切成块,西红柿清洗干净,切成小块放入盘中备用。
2.把香葱,大蒜,生姜全部清洗干净,香葱切成葱花,生姜切成条,大蒜切成蒜片,放入盘中备用。
3.起锅烧油,将锅中加入适量的食用油,等到油温烧热之后把葱花,蒜片,姜丝全部放入锅中爆香
4.再把西红柿倒入锅中,轻轻翻炒两分钟
5.把包菜倒进锅中一起翻炒,炒至断生即可。
6.最后把豆腐皮倒进锅中一起翻炒,只需要炒2~3分钟即可
7.炒完之后加入适量的盐调味,基本上就可以出锅装盘了。