最简单的蛋糕做法？
鸡蛋6个，面粉100克，食用油20毫升，纯牛奶120毫升，酵母2克，白糖30克，柠檬汁/白醋适量。
1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水，会影响打发，可能会造成打发不起来的情况。
（图片来源网络，侵删）
2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了，蛋黄不要散掉了，不能掉到蛋清盆中，不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋，这样蛋黄才不散。
最最简单的蛋糕做法？
1分离鸡蛋
（图片来源网络，侵删）
打入三个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，装蛋清的碗中不加水和油。
2蛋黄调制
蛋黄碗中加入玉米油30g、牛奶35g，搅拌均匀，加入低筋面粉45g，轻微搅拌至无颗粒的状态。
（图片来源网络，侵删）
3蛋清调制
在蛋清中加入柠檬汁，高速搅拌至蛋清出现泡沫，将糖粉分三批次，加入其中高速搅拌。
简单蛋糕的做法：首先准备四个鸡蛋，然后将蛋清和蛋黄分离，接着准备一个大碗，把蛋黄放进去，然后加入牛奶和过筛的面粉搅拌均匀，接着把蛋清加入白糖打成奶油状，分次倒入蛋黄液中，接着搅拌均匀。
最简单的蛋糕做法如下：
食材：鸡蛋2个、低筋面粉20克、白糖10克、植物油20克、泡打粉1勺
制作方法：
将鸡蛋、油、白糖放入容器中搅拌均匀。
加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒。
将面糊倒入蛋糕模中。
