景芝菜谱网

肉酱炒面的做法,肉酱炒面的做法***

  1. 西安李姐炒肉酱的做法?
  2. 炒面怎么炒焦脆?
  3. 炒面的正宗做法?

西安李姐炒肉酱做法

用料:鲜猪肉末1000g,姜末适量花椒5颗,辣椒粉适量,昭通酱一袋,八角1颗,白糖适量,草果1颗,大蒜末适量

做法步骤

1、猪肉五花肉,姜末和肉一起下锅先炒。

肉酱炒面的做法,肉酱炒面的做法视频
(图片来源网络,侵删)

2、油锅,现放八角草果花椒、大蒜末爆香,再下肉末和酱爆炒。我不放盐,因为后面的酱下了后盐味就够了。

3、放昭通酱、辣椒粉,起锅前放点白糖提味。

食材清单

肉酱炒面的做法,肉酱炒面的做法视频
(图片来源网络,侵删)

玉米笋 250g 、 盐 1小勺味精 少许淀粉 少许 、 花生油 适量 、 肉酱 适量

烹饪步骤

步骤1/4

肉酱炒面的做法,肉酱炒面的做法视频
(图片来源网络,侵删)

将玉米笋洗干净,切半。

步骤2/4

在锅中加入花生油,不要太多哦。放下洗好的玉米笋。

步骤3/4

炒面怎么炒焦脆?

推荐做个家常版炒面1准备配菜西红柿圆白菜切条,豆芽,葱姜蒜。2煮面,面条买中粗的或宽面,开水煮面不能煮过头,煮好的面过凉水。3起锅烧油葱姜蒜爆香,(也可放鸡蛋或肉)把圆白菜豆芽稍微翻炒一下,加盐,五香粉酱油鸡精,加面,小火慢炒时间长一点锅底就会有锅巴了,吃起来香香脆脆的。

炒面(酥脆香)的用料

湿面条 鸡蛋或肉片 青菜 葱姜蒜末

炒面(酥脆香)的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手擀面或买的二宽面条。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅放油(比平时炒菜油多一点)烧热,把面条抖散平铺在锅中,改小火把面条煎***,把另一面也煎至金***备用

炒面的正宗做法?

材料

手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)

做法

1、卷心菜切丝,然后清水冲洗干净;葱切末。

2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。

步骤 1

蔬菜自己准备,想吃啥放啥,但青椒洋葱必备,另准备适量猪肉,猪肉可提前加生抽五香腌制,我用的碱水面,水煮沸,煮至面条内心软且浮起(大概五分钟左右),捞出过凉水,控干备用,准备一个料碗:一勺辣椒油一勺生抽,蚝油半勺,适量老抽调色,一小勺鸡精或者浓缩鸡汁两滴,盐一小勺,白糖一小勺,加适量清水拌匀

步骤 2

锅内油烧热,放入猪肉炒至半熟,放菜顺序由生熟快慢放,熟的较慢的先放,炒的差不多了放入面条,搅拌均匀倒入料碗,再翻炒片刻就可出锅

【炒面配料】:细面条,肉丝,豆角,葱,蒜 ,酱油,盐,味精、植物油。

制作过程】:

1、将植物油约500ml上锅烧热,将细面条用笊篱下锅炸至金黄,捞出锅沥干油待用

2、把炸过面的油倒出,锅中加热后放入葱、蒜爆香,再依次放入肉丝、豆角段炒熟,加清水适量煮沸,然后加适量酱油、盐、味精着色调味,并收汁至水与菜平;

3、将炸好待用的细面条放入锅中拌匀,上笼屉蒸上半小时出锅即可使用;

用料

面条 100g,长豆角 6条,红萝卜 半根,绿豆芽 50g,培根 2片,酱油 3g,[_a***_] 5g

做法步骤

1、面条放盘里放蒸锅内蒸15分钟。

2、将你喜欢的蔬菜清洗干净。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/38637.html

分享:
扫描分享到社交APP