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芹菜伴面菜怎么做

  1. 素芹菜拌面家常做法?
  2. 新疆芹菜拌面家常做法?
  3. 凉拌芹菜面做法?
  4. 芹菜煮面的做法?
  5. 芹菜香椿拌面的做法窍门?

芹菜拌面家常做法

将水烧开放入适量面条煮熟捞出,过水后捞到盘中,将芹菜茎在沸水中焯烫一分钟,过水后将水分挤干切末后铺在面条上,再根据个人口味酱油辣酱、陈醋等,拌匀后即可开吃。

新疆芹菜拌面家常做法?

食材:芹菜、面条、萝卜干、老干妈辣椒酱、盐、生抽玉米油

  1. 萝卜干,芹菜洗干净切好备用

芹菜伴面菜怎么做
(图片来源网络,侵删)

  2. 面条入锅煮熟备用。

  3. 捞出来。

  4. 油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入芹菜,萝卜干大火快速翻炒加入少许盐,炒均匀

芹菜伴面菜怎么做
(图片来源网络,侵删)

新疆芹菜拌面是一道简单美味的家常菜,主要以面条和芹菜为主要食材,辅以其他调味料。以下是一种比较常见的做法:

材料:

- 面条(根据个人喜好选择细面或宽面)

芹菜伴面菜怎么做
(图片来源网络,侵删)

- 新鲜芹菜适量

- 蒜末适量

- 辣椒面辣椒油适量(根据个人口味调整)

- 生抽酱油适量

- 醋适量

- 芝麻油适量

凉拌芹菜面做法?

原料:面饼 (2个)、芹菜 (2根)、瘦肉 (150克)

凉拌芹菜面做法步骤

1/瘦肉洗净切丝,调入生抽,料酒,盐搅拌均匀,放一边静置10分钟;水烧开,下入面饼煮软,不要煮的太烂了。

2/芹菜叶子过水装碗,也可以用葱代替;芹菜切长段备用;蒜切碎备用。

3/锅烧热下油,下蒜炒香,倒入肉丝翻炒至肉变色后再倒入芹菜,白糖调味,倒入一碗水,大火煮开,小火再煮一分钟即可。把汤料分别装入面碗里,加入芹菜叶子,搅拌即可,凉拌芹菜面就做好了。

准备食材:煮熟的拉面面条一份,青芹菜100克,红椒十克肉丁一百克。葱花适量,姜末适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,鸡精适量13香适量。

青芹菜切段,红椒切块

肉丁用料酒,生抽,蚝油,盐,13香,腌制十分钟。

起锅烧油,油热放葱花,姜末爆香,下入肉丁炒至变色,放青芹菜段,红椒块,继续翻炒至熟,加鸡精调味,食用时与拉条面拌匀即可。

芹菜煮面的做法?

具体做法:

1.准备猪五花肉三两左右,洗净后切成均匀的细丝。

2.洗净的芹菜一小把,先把宽一点从中间划开,再切成小段。

3.胡萝卜一根先切成片,再切成条,最后切成胡萝卜丁,用来配色。

主料:芹菜200克

辅料:里脊肉130克,生姜4克,蒜末5克,干红辣椒3克,料酒3克,盐2克,鸡精1克,机切湿面条200克,色拉油50克

烹饪步骤:

1.选用野生水芹菜,嫩叶可不去除,洗净备用。

2.里脊肉切成肉丝,姜、蒜切末,芹菜切小段,干红辣椒切小段。

3.里脊肉丝加入盐、鸡精、白糖、料酒调味。

4.将调味后的里脊肉丝,加入适量水淀粉搅拌上浆,备用。

5.锅中加入色拉油,放入姜、蒜、干辣椒炒出香味。

6.加入里脊肉丝炒制,加入2滴老抽

7.加入老抽均匀炒制上色。

芹菜香椿拌面的做法窍门?

1. 先将面条煮熟,捞出沥水备用。

2. 芹菜洗净切段,香椿洗净切段,大蒜切片

3. 锅中加入适量的油,放入大蒜片炒香。

4. 加入芹菜段和香椿段翻炒均匀,然后加入适量的盐调味。

5. 翻炒均匀后加入煮熟的面条,翻炒均匀后加入生抽、醋和香油调味。

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