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生菜的做法蛋糕

  1. 香妃蛋糕怎么做呢?
  2. 手抓饼饼胚的做法?

香妃蛋糕怎么做呢?

用料 蛋黄部分 (1) 植脂淡奶 170g 液态油 200g (2) 低筋粉 280g 泡打粉 6g 香粉 10g (3) 蛋黄 240g 蛋清部分 蛋清 500g 糖 300g 塔塔粉 10g 盐 5g 香妃蛋糕的做法 1、将材料(1)倒入盆内拌匀2、材料(2)过筛加入(1)中拌至无粉状3、加入材料(3)拌至无颗粒4、将蛋清部分打至偏中性发泡5、将蛋黄和蛋清部分混合拌匀,倒入烤盘内(烤盘内需垫油纸或高温布),刮平,撒上白椰丝6、烤箱预热,上火180℃,下火160℃,烤17分钟7、出炉放凉,将蛋糕底一分为二,其中一块反面全部抹上奶油果酱,再将另外一块分成3块9cm宽长条,全部抹上奶油或果酱,再三三叠起放在全部抹上奶油的半块蛋糕底中间,然后将左右两边空出的蛋糕底立起右边往左,左边往右压紧,翻转定型,取出油纸,切成4.5cm宽的方块。

1、食材清单:100克生菜、60毫升清水、3个鸡蛋、10克食用油、10克食用油、20克白糖适量肉松

2、首先烧一锅水,水开后放入100克生菜焯水1分钟,捞出后装入榨汁杯中,加60毫升清水打成生菜汁备用

生菜的做法蛋糕
(图片来源网络,侵删)

3、3个鸡蛋分别将蛋清蛋黄分离,蛋黄中加10克食用油,搅散后少量多次的加入10克食用油,边搅拌边倒入打好的生菜汁,直到搅拌成顺滑且浓稠的糊状就可以了,大概就是这种状态,放一旁备用;

4、20克白糖分3次加入蛋清中,用打蛋器打发成小弯钩的状态,提起来有小尖尖就可以了,取一半的蛋白加到面糊中,用铲子由外向内翻拌,混合均匀后再加剩下的一半;

5、准备一个碗,底部铺上一层烘焙纸,将混匀的面糊全部倒进去,放桌子上再震一震,表面撒上一层肉松,冷水上锅蒸40分钟,关火再焖5分钟,好吃蔬菜肉松蛋糕就做好了;

生菜的做法蛋糕
(图片来源网络,侵删)

6、轻轻按一下,超级的软绵,这样做出来的蛋糕翠绿翠绿的,颜色非常的漂亮

手抓饼饼胚的做法?

很荣幸回答你的问题,这个我会做,具体操作如下:

材料:面粉猪油

生菜的做法蛋糕
(图片来源网络,侵删)

步骤:第一步,盆中放面粉加入猪油再边加水边搅拌成面绪状再揉揣成面团,面团放面板上揉长条掐成需要的小面剂子并擀成面皮

第二步,平底锅擦油把饼丕放上炕熟即可。

用料

普通面粉 250克

50度温水 160克

面粉 20克

植物油 50

葱花

芝麻

五香粉

烧烤

今天回答一款台湾手抓饼,商用可以家用,也可以的配方简单做法在家就可以做出来,非常不错的一款手抓饼,喜欢的关注,转发,谢谢大家

面粉500克,黄油或猪油少许,盐7克,白糖5克, 味精5克, 十三香3克,适量,开水

130克,凉水130克。

面粉里加盐 味精 十三香拌匀,先加入开水 130克,拌匀后

加入 130克凉水和成面团,醒发20分钟,揉一遍,再次醒

发20分钟。

将面擀成长型薄饼,在上面刷薄薄一层色拉油,之后再刷一

层猪油或黄油,撒上葱花和芝麻,上下两面向中间对哲(不

是折叠),再次刷一层色拉油和黄油或猪油,在次折叠刷油,

之后把折叠好的长条翻过来,一侧向另一侧翻起,拉长,从

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