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鸡尾酒的做法蛋糕

  1. 酸奶手指蛋糕做法?
  2. 适合女生喝的鸡尾酒有哪些:酸甜型?

酸奶手指蛋糕做法

1. 备好食材:高筋面粉可可粉混合过筛鸡蛋细砂糖混合,备好牛奶鸡尾酒

2. 烧一锅温水;

3. 蛋液同细砂糖打蛋器手动搅拌几下,以免打发鸡蛋时,细砂糖飞溅出盆外;待水温到不烫手时,将蛋盆放在温水里;

鸡尾酒的做法蛋糕
(图片来源网络,侵删)

4. 隔温水用电动打蛋器打发,提起打蛋头有明显的8字;

5. 牛奶倒入蛋糊,用刮刀迅速翻拌均匀

6. 倒入鸡尾酒,再次用刮刀迅速翻拌均匀;

鸡尾酒的做法蛋糕
(图片来源网络,侵删)

7. 分次倒入高筋面粉、可可粉;

8. 用刮刀迅速地上下翻拌均匀;每次彻底翻拌均匀后,再倒入剩下的粉类继续翻拌均匀;

9. 倒入可可面糊,轻轻在桌上震几下;

鸡尾酒的做法蛋糕
(图片来源网络,侵删)

10. 烤箱上下火180度预热,将模具放在烤箱中层,时间设置为12-15分钟

酸奶手指蛋糕的做法如下

食材:低筋面粉 60g 、 玉米淀粉 5g 、 白砂糖 40g 、 玉米油 20g 、 鸡蛋 3个 、 酸奶 70g 、 草莓适量花生酱 适量 、 红豆沙 适量 、 巧克力酱 适量

烹饪步骤

1、把蛋清蛋黄分离开。

2、蛋黄中加入酸奶和玉米油。

3、顺着一个方向搅动30秒。

1. 酸奶加入鸡蛋搅拌均匀

2.加入低筋面粉搅拌成面糊

3.加入草莓丁搅拌均匀

4.把切好的葡萄干丁铺在模具里

5.把面糊装入裱花袋,剪小口,把面糊挤入模具

6.盖上保鲜膜,冷水上锅蒸15分享,闷3分钟

7.取出,在桌子上轻振几下,晾凉脱模

1、4个草鸡蛋用分蛋器分清蛋黄和蛋白。放蛋白的盆要求必须无油无水;蛋黄盆要求不是很严格,如果能做到,更好。

2、蛋黄加45克玉米油搅拌均匀。

3、搅拌均匀后的蛋黄液质地非常均匀。

4、加入自制酸奶50克。自制酸奶含糖量很少,然后就是质地很好。如果没有可以选择鲜奶吧酸奶或者老酸奶。

5、蛋白打至粗泡的时候,滴入柠檬汁。再打两下,放入50克细砂糖。

1、鸡蛋2个、酸奶一盒、低筋面粉60克、糖40克、坚果干一小把。

2、方法:碗中打入两个鸡蛋。打撒以后备用。加入40克糖粉搅拌均匀。加入60克面粉搅拌均匀。搅拌成糊状。加入一盒酸奶,继续汇合搅拌均匀。

3、最后搅拌成这种稀糊状。上面放自己喜欢吃的果干或者坚果。表面盖上保鲜膜。

4、用牙签给保鲜膜扎洞。放锅中大火蒸20分钟。关火以后停五分钟,开盖酸甜好吃的酸奶蛋糕就做好了。

适合女生喝的鸡尾酒有哪些:酸甜型?

1、玛格丽特,玛格丽特是非常清爽的鸡尾酒,度数很低。主要材料是柠檬汁。口感也很不错,与其说是酒,其实就是略带酒精味的饮料,大部分女孩子都喜欢,不但适合淑女,就连少女也可以喝哦。

2、蓝色玛格丽特,由玛格丽特鸡尾酒衍生出来的,整体是蓝色像加勒比海的颜色。据说是为了纪念某个喜欢吃盐女子而发明出来的。配制蓝色玛格丽特的时候,要在杯口抹上一圈盐。此酒度数不是很高。

3、红粉佳人,听这名字就知道是女生适合喝。红粉佳人大概有四五种,如果你喜欢度数低,可以和调酒师说,让他选择度数低的基酒。大部分红粉佳人都是酸酸的(加的柠檬汁,石榴汁),如果加上伏特加,还带有辣味。

4、卡米恺撒,也叫做神风鸡尾酒。或者神风特工队,用柠檬装饰。辣辣的,女士喝的时候往往会加入柠檬汁。神风算是比较经典的鸡尾酒了,基本上每个酒吧都会有,女士们可以去试试。

5、莫吉托,调制这款鸡尾酒的时候,青柠必不可少。除此之外还有柠檬,苏打水,薄荷等等。总之酸酸甜甜,略微有点涩,有少女初恋的味道哦。这酒不浓烈,又很浪漫,很多女孩子喜欢。

6、莫斯科之骡,非常经典的鸡尾酒。材料是伏特加,柳橙汁以及姜汁啤酒。可能有点度数,毕竟做基酒的是伏特加。话又说回来,如果不是伏特加做基酒,莫斯科骡子就没有那种感觉,这种鸡尾酒口感很好,非常适合女生哦。

1、玛格丽特

玛格丽特是非常清爽的鸡尾酒,度数很低。主要材料是柠檬汁。口感也很不错,与其说是酒,其实就是略带酒精味的饮料,大部分女孩子都喜欢,不但适合淑女,就连少女也可以喝哦。

2、蓝色玛格丽特

由玛格丽特鸡尾酒衍生出来的,整体是蓝色像加勒比海的颜色。据说是为了纪念某个喜欢吃盐女子而发明出来的。配制蓝色玛格丽特的时候,要在杯口抹上一圈盐。此酒度数不是很高。

3、红粉佳人

听这名字就知道是女生适合喝。红粉佳人大概有四五种,如果你喜欢度数低,可以和调酒师说,让他选择度数低的基酒。大部分红粉佳人都是酸酸的(加的柠檬汁,石榴汁),如果加上伏特加,还带有辣味。

4、卡米恺撒

也叫做神风鸡尾酒。或者神风特工队,用柠檬装饰。辣辣的,女士喝的时候往往会加入柠檬汁。神风算是比较经典的鸡尾酒了,基本上每个酒吧都会有,女士们可以去试试。

5、莫吉托

调制这款鸡尾酒的时候,青柠必不可少。除此之外还有柠檬,苏打水,薄荷等等。总之酸酸甜甜,略微有点涩,有少女初恋的味道哦。这酒不浓烈,又很浪漫,很多女孩子喜欢。

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