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鱼,鱼胶

  1. 鱼一般吃哪些东西?怎么分类?
  2. 农村常见的四大家鱼,哪个长得最大?哪个最好吃?哪个活的最长?
  3. 死了的鱼吃了对身体有什么影响?

鱼一般吃哪些东西?怎么分类?

你好,鱼可以根据食性分为肉食性鱼类、草食性鱼类、杂食性鱼类,食性不同的鱼类喜欢食物也不一样,不过总的来说,植物茎叶、植物果实***、昆虫、以及水里的鱼虾、各种小水生生物、浮游生物,都是鱼类吃的东西,只是食性不同的鱼吃的东西也不一样。

鱼类是食性广但摄食量不大的变温动物,淡水鱼的话,肠道很细,所以鱼新陈代谢很快,它吃食物的特点是少吃勤食、喜欢吃含高蛋白的优质食物。

1,草食性。又叫素食性鱼类,以草鱼、鳊鱼、鲂鱼为代表,以吃素为主,比如水草、丝状藻类、黑藻、浮萍、狗尾草、以及嫩荷叶茭白芽、菱叶、芦苇、水葫芦等水生植物和陆生植物,还有麦叶、蒲公英、菜叶、玉米叶、甘蔗叶等。钓这种鱼,可以选用上面介绍到的素食作为饵料进行垂钓。

鱼,鱼胶
(图片来源网络,侵删)

2,肉食性。这类鱼多以水中的其他鱼类和软体动物为食物,比如鱼、虾、蚌、螺丝、青蛙等以及陆生昆虫或者落水的禽、鸟、小动物和无脊椎软体虫及蚯蚓等,大型动物的碎屑、内脏等也喜欢吃。代表性鱼类有狗鱼、哲罗鱼、鳜鱼黑鱼、塘角鱼等,肉食性的鱼类比较凶猛、力大,善于快速游弋,捕食动作迅速,常常追捕其他鲜活的小型鱼类和虾米而食。钓肉食性的鱼,可以用鲜活的河虾、小鱼将其诱惑上钩。

3,浮游生物食性。也称为滤食性鱼类。浮游生物包括浮游植物和浮游动物,比如,绿藻、黄藻、黑藻等,这里代表性的鱼有鲢鱼鳙鱼和很多肉食性鱼类的幼苗。掌握了这类鱼滤食性特征,把熟面团经过充分发酵后,做成酸臭的钓饵垂钓可获丰收!

4,杂食性。杂食性鱼的食物范围很广,对动物性食物和植物性食物都能摄食,食物比如甲壳类小动物、无脊椎软体动物、昆虫的幼虫、小鱼、小虾、藻类、螺丝、贝类等,代表性的鱼有青鱼、经常会用螺丝来垂钓。

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(图片来源网络,侵删)

5,人工饵料习性。所谓人工饵料,就是指经过人为加工的天然食物,如豆饼、豆渣、米糠、酒糟、麸皮、蚕蛹、各种面食和经过蒸煮的薯类食物等,这种一般是人工饲养的,比如黑坑、钓鱼场等。在这种地方钓鱼,要了解喂养的饲料品种,这样更容易上钩!

农村常见的四大家鱼,哪个长得最大?哪个最好吃?哪个活的最长?

在唐代以前,鲤鱼是老百姓养殖最广泛的淡水鱼类,但因为唐皇姓李,鲤鱼被禁止养殖、捕捞和销售,老百姓只能养殖其它鱼种,就产生了青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼这四大家鱼。

1、青鱼

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(图片来源网络,侵删)

青鱼又叫黑鲩、青鲩,栖息在水域的中下层,主要以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为食,偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。

由于它经常吃一些坚硬的东西,所以它枕骨下方咽喉部,有一***压碎螺蛳等硬质食物的角质增生,老百姓叫它“青鱼石”、“鱼惊石”,做手串和项链十分漂亮。

青鱼体长可达145厘米,个体大,通常可长到70多千克。据说,南京有一条114公斤的青鱼,是目前中国发现最大的青鱼,被制作成了标本,也算名留“青史”。

青鱼

2、草鱼

农村常见的四大家鱼,哪个长得最大?哪个最好吃?哪个活的最长?

农村四大家鱼肯定是在农村鱼塘养殖中最常见的四种淡水鱼类,之所以叫四大家鱼是因为这些鱼可以长到足够大,因此我们比较喜欢吃的淡水鱼鲫鱼,并不能位于四大家鱼的行列。四大家鱼分别是草鱼、青鱼、鳙鱼(胖头鱼)、鲢鱼。一般在淡水养殖鱼塘里,这几种鱼是最常见的。

那么哪种鱼可以涨到最大呢

很多人可能第一时间想到草鱼,没错草鱼是可以长到很大,但是相比于青鱼来说,是稍逊色一点的。如果是在一般的家养鱼塘,一般鱼都是不会养很久的,大多都不会超过两年就会干鱼塘。但是如果是在自然野生环境下的话,这些鱼有些生长十几年以上的青鱼,重量可以达到数百公斤,目前发现最大青鱼体重超过110公斤重,这应该是四大家鱼重体重最大的鱼类。

青鱼相对于其他几种鱼,有一个特点就是食肉,而且由于身形比较大,除了捕食是时候,其他时间都不怎么动,因此长的比较大,而其他像草鱼,能够长到上百斤的已经是非常罕见,其他鱼更是普遍不会超过百斤。

那么哪种鱼最好吃

我觉得青鱼和草鱼的肉质都差不多,因为肉比较多,味道比较普通,鲢鱼的味道其实应该是最不好吃的。那么最好吃的鱼应该是鳙鱼,也就是我们常说的胖头鱼,在东北最著名的查干湖,冬捕的野生鳙鱼时最受欢迎的,价格更是高达5,6十一斤,按照冬捕规格一只鱼上千元,但是大家从不吝啬这点钱,因为胖头鱼的头是最美味的,不管是南方还是北方都是非常喜欢吃。因此我觉得鳙鱼是最好吃的,而且头部的占比也是最大的。

哪个活的最长

在大自然中,野生环境中生长的这四种淡水鱼,最长寿的应该是青鱼,这也是为什么体格最大。

在我们农村当地,其实最不喜欢吃的就是鲢鱼,因为听说鲢鱼肉是发物,一些过敏体质或者虚的人好像最好不要吃鲢鱼,而且鲤鱼也最好少吃。因此在我们老家,鲢鱼和鲤鱼价格非常低,因为吃的人非常少。

农村常见的四大家鱼中,哪个长得最大?哪个最好吃?哪个活得最长?

这个问题比较有意思,清水塘谈谈自己的看法。

所谓的四大家鱼,也就是我们经常说到的草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼,其中鲢鱼也叫做白鲢。鳙鱼也叫做花鲢。

我们首先说说哪个鱼长得最大的问题。这四种鱼中,应该是青鱼能够长到的个体最大

在我们平常生活中,我们看到青鱼的个头一般都是比较大的,随便一条青鱼重量都在十斤往上。当然像这样的青鱼通常养殖时间在2到3年。草鱼同样的可以长得比较大,但明显在市场上见到的草鱼个体要比青鱼小,十斤重的草鱼算是比较大的了。但是,随着养殖时间的推长,草鱼和青鱼都能够长很大。

据了解,目前单条青鱼最重的记录在110多公斤,而草鱼最大单条不到50公斤。在多年以前,清水塘见过一条到目前为止所见过的最大的一条草鱼,那条草鱼有20多斤,看上去就是一个庞然大物。

再说哪个鱼能活得更长的问题。一般来说,鱼性成熟的越早寿命就会越短,鳙鱼性成熟时间需要5年左右,青鱼需要5到6年,草鱼需要4年左右,白鲢需要2年左右。由此大概估计青鱼的寿命是最长的。据了解,最长寿的鳙鱼有20多年,而最长寿的青鱼有40多年,就是上面提到的那条重达100多公斤的那条青鱼。

最后说哪个鱼最好吃。说到吃,个人认为应该看是怎么个吃法。如果说是吃干的,肯定是青鱼最好吃。因为青鱼肉厚刺少,腌制晒干以后煎着吃,特别的香。但如果说是吃新鲜的,肯定是鳙鱼最好吃,鳙鱼头大身子小,背部肌肉相对来说比较少,吃新鲜的话油盐容易入味,而且用鳙鱼的鱼头做成了剁椒鱼头可是一道名菜。对于鲢鱼,清水塘实在是不感冒,吃新鲜的小刺太多,晒干了又没有肉。

综合上面说的,个人认为你论个头肯定是青鱼的个头能够长到最大,最长寿者也非它莫属,但如果说哪个好吃,就要看具体是怎么个吃法了。大家对对此有什么看法呢?欢迎在评论区留言。

农村常见的四大家鱼,哪个长得最大?哪个最好吃?哪个活的最长?

农村常见的四大家鱼分别是:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。这四种鱼类是水产养殖中最为常见的鱼种,多为混养。青鱼居于水体的最底层,喜食水底螺蛳,又称螺蛳青;草鱼居于水体的中下层,杂食性鱼类;鲢鱼和鳙鱼统称鲢鳙,居于水体中上层,以浮游生物为主食。

这四个鱼种混养,组成了一个比较完备的生物链,且生长速度要快于其它鱼种,自然市场经济效益也要高于其他鱼种。

那个长的最大

由于我国的水库多为山体水库,水底地形较为复杂。青鱼由于居于水底最底层,最难捕捞,生长周期长自然个体也就比较大,达到60-70公斤的青鱼也是经常被捕获。

那个最好吃

萝卜白菜各有所爱,“四大家鱼”肉质也是各有千秋。我个人还是比较喜欢草鱼,在我们当地鱼馆一鱼多吃,基本全是草鱼。一条10斤的草鱼,就可以做一桌子菜,经济又实惠。

那个活的最长

由于青鱼、草鱼居于水体底层,捕捞的难度较大,自然活的时间也就最长。鲢鳙由于多居于水体上层,到了捕捞季节,经常被一网打尽,也就活的时间较短。

鲫鱼和鲤鱼也属于底层鱼种,但生长速度慢,经济效益低,也就没有进入“四大家鱼”的行列。

以上就是我的回答,欢迎关注评论,共同探讨!

常见的四大家鱼中青鱼属于个头最大的那个,青鱼在前面可以长不过鲢鱼、草鱼,但青鱼一旦体重超过10斤,那成长速度是草鱼、鲢鱼拍马也赶不上的,之前天子岗水库出水了一条重达208斤的青鱼,放在三轮车上尾巴也装不下

青鱼也是四大家鱼里面的吃肉的大家伙,吃螺丝小蚌壳,所以它的肉质也比较先嫩


死了的鱼吃了对身体有什么影响?

死了的鱼吃了对身体有什么影响?这要看鱼是怎么死的,导致鱼死的原因很多,如转换季节,气候由热转冷的突然变化,水中缺氧,当地的水质出现污染或农药中毒都会引起鱼死亡。一般以上原因除水质污染或农药中毒死亡的鱼以外,只要鱼鳃和鱼眼睛不发白和腐烂,都是可以食用的,一般对身体也没什么不好的影响,不过死了的鱼很僵硬,吃起来没有新鲜鱼的鲜嫩味道了。

现在过年前腌制腊鱼时,都是郊区农民把鱼在圹里打捞上来装在车上,到菜市埸后倒放在地上卖,买者也无所谓鱼的死活,反正是腌制做腊鱼不是吃新鲜的没关系。

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