洪泽湖小鱼锅贴做法？
刚捕到的小鱼，洗净后去鳞剖腹，取出肠胆等内脏，随即用清澈的湖水烧煮。同时和上一些面糊，在锅的中部四周贴上一层簿饼，饼底平水，或入水半寸，火烧水沸、汤汁四溅，故熟后饼底边有一溜子沾有鱼汤。
乍一揭去锅盖，面饼沾着鱼鲜，鱼儿带着饼香，鲜香美味扑面而来。 "小鱼"，鱼小，鱼鲜;"锅塌"，饼脆、味香;"鱼汤"，鲜美、爽口。用"锅塌"蘸上鱼汤食之，间品"小鱼"鲜香，顿感鱼香肉嫩，汤鲜饼脆，足令品尝者口津横流、举箸称赞。所有这些，只不过是湖上渔家的普通饭，不但省时省事，而且兼顾了"饭菜一锅熟"。现在，只要渔家的近亲好友到船上来，往往在早晚饭时常用此法待客，尤以临淮、半城、尚嘴、老子山、前码等一带湖上为常见。
小鱼锅贴做法
（图片来源网络，侵删）
调料：葱、姜、蒜、干辣椒、香辣酱、辣酱、生抽、老抽、白糖、料酒、水、食盐、色拉油适量
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铁锅杂鱼贴饼子的家常做法？
食材：玉米粉 100g 、 面粉 100g 、 鲫鱼 一条 、 盐 适量 、 酵母 2g 、 小米椒 、 葱 、 姜 、 糖
步骤1/7
（图片来源网络，侵删）
步骤2/7
和好面团后放温暖处发酵
东北铁锅炖鱼贴饼子做法铁锅炖鱼贴饼子怎么做？
食材：玉米粉 100g 、 面粉 100g 、 鲫鱼 一条 、 盐 适量 、 酵母 2g 、 小米椒 、 葱 、 姜 、 糖
步骤1/7
准备好食材，将玉米面，面粉，糖，盐，酵母放在碗中加水和面
步骤2/7
和好面团后放温暖处发酵
步骤3/7
鲫鱼洗净后擦干
丹东鱼锅饼子哪家好吃？
东港市仁达鱼锅饼子便当餐饮馆，
成立于2023年，位于辽宁省丹东市，是一家以从事餐饮业为主的企业。丹东市，古称“安东”，[1]是中华人民共和国辽宁省下辖地级市。丹东市地处辽东半岛东南部，鸭绿江与黄海的汇合处，总面积15289.6平方千米，
