8寸蛋糕多大几个人吃多少钱？
一寸等于3.33cm，8寸的蛋糕面积大约为3.14*13.32*13.32约等于557平方厘米。当然够几个人吃要看这个蛋糕是几层的，一般有两层，三层的，而且要看什么品种的，一般普通的蛋糕也得150—200不等，如果更高档一点的三四百都有，像那种翻糖蛋糕更贵。
8寸全动物奶油蛋糕288贵不贵？
蛮贵的，安佳动物奶油的8寸蛋糕在我们这里最贵才188。。。应该是地域性的差别吧，其实成本就那么一点，附加的一般都是人工费，房租以及产生的各种费用的平摊，这方面的费用又取决于地段的差别。。
小县城的和大都市的定价肯定也不一样。但是顾客的心理是多少占一点小便宜才会开心。提高价格再打折，会让顾客产生占便宜的错觉。也就达到了销售的目的
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奶油蛋糕家常做法教程？
步骤1
先把黄油软化成液体状，取鸡蛋，分离蛋黄和蛋清在两个无水容器中，蛋黄中加入10g糖，剩余加入蛋清中
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步骤2
步骤3
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搅拌均匀蛋黄液，加入植物油和10ml奶油，搅拌至无油状，加入面粉拌匀
步骤4
主料：鸡蛋500克，精粉200克，奶油100克。
材料：全蛋3个、精制白糖150g、低筋粉120g、奶油15g、牛奶15cc
1、将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内，要边倒边搅。再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀。再将烧开的奶油及香精水也加入蛋糕糊内轻轻地搅匀。
2、取30个蛋糕模(铁皮圆模或花模均可)，抹油或垫油纸，然后将蛋糕糊分别倒在模子内上笼蒸约5分钟左右即熟，下笼磕出，中心点一红点即成。
自制奶油蛋糕
主料
面粉15g
荷兰乳牛乳酪牛奶150ml
鸡蛋4个
辅料
元贞糖8g 调和油3ml 食盐1g
步骤1
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦
