用料：
蛋黄60克，牛奶60克，玉米油50克，日清低粉85克，蛋清145克，细砂糖85克，盐1克，柠檬汁
蛋糕的简单做法：
蛋糕可以选择烤箱或电饭煲制作，做法简单又好吃。
和1. 烤箱制作蛋糕的步骤简单，首先准备好烤盘并在表面涂层一层黄油，将面糊倒入烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中烤制20~30分钟即可。
多次练习后，会做得更加得心应手。
2. 电饭煲制作蛋糕不需要使用烤箱，只需要准备好饭煲和一个小碗，将面糊倒入碗中，再放入饭煲中，按下开关煮熟后即可。
电饭煲制作蛋糕相对来说更加容易掌握，而且煮出来的蛋糕也很好吃。
3. 如果想让蛋糕更好吃，可以在面糊中加入一些水果，如草莓、蓝莓等，增添些新鲜感。
同时可以在表面撒些椰蓉、巧克力渣等装饰品，视觉效果更加美观。
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