景芝菜谱网

腌萝卜做法蛋糕,腌萝卜做法蛋糕***

  1. 红萝卜的吃法?
  2. 你喜欢吃什么点心?
  3. 在家就能做的饼类小吃有哪些?

红萝卜吃法

准备食材,稍稍洗下备用

2

把头尾去掉,红皮萝卜的头就交给宝宝玩了。

腌萝卜做法蛋糕,腌萝卜做法蛋糕视频
(图片来源网络,侵删)

3

大蒜头用刀背拍下去皮剁碎,把香菜干净切成段。

4

腌萝卜做法蛋糕,腌萝卜做法蛋糕视频
(图片来源网络,侵删)

用刨丝成丝,再放在盘子里,加一勺盐拌均匀,这叫杀水,很重要。

5

锅烧七成热谚少少花生油,爆香蒜末

腌萝卜做法蛋糕,腌萝卜做法蛋糕视频
(图片来源网络,侵删)

6

食材清单:红萝卜 2根 、 面粉 适量淀粉 少量 、 盐 适量 、 香葱 1根 、 胡椒粉 适量 、 食用少许鸡蛋 1颗

烹饪步骤

1.胡萝卜切丝,加入鸡蛋、淀粉、面粉、香葱、盐、黑胡椒粉。

2.搅拌均匀。切记面粉淀粉都要少量,轻微挂在胡萝卜一小层的程度。

3.馅包裹圆球放入热油中,小火炸制金黄。

红萝卜去皮洗净擦丝:

1)可凉拌:先用香油拌匀,再撒盐,味精,姜葱蒜末,花椒辣椒油,充分拌匀,腌制10分钟即成;

2)炒肉丝;热锅下油,下点盐,下姜丝,下拌好豆瓣酱的肉丝,快速翻炒两分钟后下红萝卜丝翻炒均匀,洒点水,再炒两分钟出锅。

红萝卜洗净切丁放入料理机中,加入100毫升纯净水一起打成汁。

把红萝卜汁过滤出来,取60毫升红萝卜汁把酵母完全融化(切记酵母一定要用冷水融化)。

150颗中筋面粉和10克细砂糖均匀混合,倒入融化好的酵母红萝卜汁,用筷子把面粉先搅拌成絮状再均匀揉成光面的面团,盖上保鲜膜常温35度左右发酵1小时至面团的两倍大小。

发酵好的面团呈现均匀蜂窝状就说明发酵成功了,在垫子上撒点面粉,把面团揉搓均匀,再整理揉成长条状,把揉好的条状面团用刀均匀切成小块。

蒸笼洗净垫好蒸笼纸,把切好的馒头放进蒸笼里二次发酵20分钟,距离稍微隔开一点。

萝卜丝拌火烧皮:红萝卜切丝备用,炭火烧黄猪皮洗净切丝,带着焦香且有韧性的猪皮遇上清爽带点辣味的红萝卜丝,放入辣椒油、花椒、芝麻、酸橙汁或者柠檬汁,让人垂涎欲滴,百吃不厌。

喜欢什么点心

以三图片看,个人喜欢陕西渭南水晶饼。陕西特产渭南水晶是陕西传统官府点心,更是誉为“秦式点心之首”。水晶杯水晶饼以金面银帮、起皮掉酥、凉舌渗齿、清香可口而驰名。

  陕西特产水晶饼选用中筋面粉、砂糖冰糖猪油桂花等原料精制而成,其馅芯透明发亮,犹如水晶。它小巧别致,润香适口,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香;它外形美观,面色金黄,四周雪白,起皮掉酥,凉舌渗齿,素有“金底银帮鼓鼓腔”的美誉。


夏天我强烈推荐吃绿豆糕,对付酷热的天气。能很好的,清凉解暑。多吃绿豆糕吧,拜托了。说的多了,绿豆不会涨价吧?有一年结束神器绿豆。和大家开起了玩笑,逗你玩儿。一斤绿豆能到14元,想想比肉都贵,***心买了一斤绿豆熬绿豆汤了,在绿豆的价格还没有炒起来之前,先把暑解了。^0^


在家就能做的饼类小吃有哪些?

萝卜丝馅儿

萝卜素有民间小人参之称,冬天往往是家家户户餐桌上的常客。萝卜含有的丰富的维生素C是天然抗氧化剂。据说萝卜含有的维生素C是梨的8—10倍!萝卜还具有很强的行气功能,止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。萝卜还可以增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

但是说起吃萝卜,相信大部门中年人、老年人都喜欢。可是孩子去而不喜欢,也不怨孩子,我小时候也特讨厌吃,尤其不喜欢那个味道。所以,一般孩子不喜欢的食物我喜欢拿来做包子,做馅儿饼,想办法掩盖孩子不喜欢的那种食物自带的味道,他便也能接受了!

准备材料:面粉200克,温水120克,玉米油和面)5克。青红萝卜150克,胡椒粉1克,白糖1克,盐(拌馅儿)2克,盐(腌萝卜)5克,香油3克。玉米油(煎)10克。

1、面粉中加入温水揉成团。

2、加入玉米油,揉光滑。盖上保鲜膜醒15分钟。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/38842.html

分享:
扫描分享到社交APP