红萝卜的吃法？
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用刨丝成丝，再放在盘子里，加一勺盐拌均匀，这叫杀水，很重要。
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食材清单：红萝卜 2根 、 面粉 适量 、 淀粉 少量 、 盐 适量 、 香葱 1根 、 胡椒粉 适量 、 食用油 少许 、 鸡蛋 1颗
2.搅拌均匀。切记面粉淀粉都要少量，轻微挂在胡萝卜一小层的程度。
红萝卜去皮洗净擦丝：
1）可凉拌：先用香油拌匀，再撒盐，味精，姜葱蒜末，花椒、辣椒油，充分拌匀，腌制10分钟即成；
2）炒肉丝；热锅下油，下点盐，下姜丝，下拌好豆瓣酱的肉丝，快速翻炒两分钟后下红萝卜丝翻炒均匀，洒点水，再炒两分钟出锅。
红萝卜洗净切丁放入料理机中，加入100毫升纯净水一起打成汁。
把红萝卜汁过滤出来，取60毫升红萝卜汁把酵母完全融化（切记酵母一定要用冷水融化）。
150颗中筋面粉和10克细砂糖均匀混合，倒入融化好的酵母红萝卜汁，用筷子把面粉先搅拌成絮状再均匀揉成光面的面团，盖上保鲜膜常温35度左右发酵1小时至面团的两倍大小。
发酵好的面团呈现均匀蜂窝状就说明发酵成功了，在垫子上撒点面粉，把面团揉搓均匀，再整理揉成长条状，把揉好的条状面团用刀均匀切成小块。
蒸笼洗净垫好蒸笼纸，把切好的馒头放进蒸笼里二次发酵20分钟，距离稍微隔开一点。
萝卜丝拌火烧皮：红萝卜切丝备用，炭火烧黄猪皮洗净切丝，带着焦香且有韧性的猪皮遇上清爽带点辣味的红萝卜丝，放入辣椒油、花椒、芝麻、酸橙汁或者柠檬汁，让人垂涎欲滴，百吃不厌。
你喜欢吃什么点心？
以三图片看，个人喜欢陕西渭南水晶饼。陕西特产渭南水晶是陕西传统官府点心，更是誉为“秦式点心之首”。水晶杯水晶饼以金面银帮、起皮掉酥、凉舌渗齿、清香可口而驰名。
陕西特产水晶饼选用中筋面粉、砂糖、冰糖、猪油、桂花等原料精制而成，其馅芯透明发亮，犹如水晶。它小巧别致，润香适口，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香;它外形美观，面色金黄，四周雪白，起皮掉酥，凉舌渗齿，素有“金底银帮鼓鼓腔”的美誉。
夏天我强烈推荐吃绿豆糕，对付酷热的天气。能很好的，清凉解暑。多吃绿豆糕吧，拜托了。说的多了，绿豆不会涨价吧？有一年结束神器绿豆。和大家开起了玩笑，逗你玩儿。一斤绿豆能到14元，想想比肉都贵，***心买了一斤绿豆熬绿豆汤了，在绿豆的价格还没有炒起来之前，先把暑解了。^0^
在家就能做的饼类小吃有哪些？
萝卜丝馅儿饼
萝卜素有民间小人参之称，冬天往往是家家户户餐桌上的常客。萝卜含有的丰富的维生素C是天然抗氧化剂。据说萝卜含有的维生素C是梨的8—10倍！萝卜还具有很强的行气功能，止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。萝卜还可以增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
但是说起吃萝卜，相信大部门中年人、老年人都喜欢。可是孩子去而不喜欢，也不怨孩子，我小时候也特讨厌吃，尤其不喜欢那个味道。所以，一般孩子不喜欢的食物我喜欢拿来做包子，做馅儿饼，想办法掩盖孩子不喜欢的那种食物自带的味道，他便也能接受了！
准备材料：面粉200克，温水120克，玉米油（和面）5克。青红萝卜150克，胡椒粉1克，白糖1克，盐（拌馅儿）2克，盐（腌萝卜）5克，香油3克。玉米油（煎）10克。
1、面粉中加入温水揉成团。
2、加入玉米油，揉光滑。盖上保鲜膜醒15分钟。
