1、准备食材：菠菜叶5克，中筋面粉10克，铁棍山药20克，鸡蛋1个（约55克），鲜虾（净虾仁20克）

2、起锅烧水，水开后，放入菠菜叶，焯水1分钟。 菠菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。

3、焯水后，捞出，将菠菜叶剁碎。 妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定菠菜叶的细碎程度。

4、鲜虾去头尾、去壳、去虾线。 虾的背部和腹部都有虾线，妈妈们记得都要去掉哦~
山药蛋糕的做法非常简单，首先我们要把山药清洗干净，随后上锅蒸熟，然后成入碗中用勺子压成泥，在这里我们加入两颗鸡蛋，和适量的高筋面粉，把它搅拌成糊状，如果喜欢吃糖，可以加入适量的白砂糖，最后在碗中刷油，把面糊倒入碗中，上锅蒸熟，这样就可以食用了哦，
1、小火糖和水煮开，慢慢晃动锅，使糖慢慢融化，变成淡淡的***即可。
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