适用烘焙的淡奶油可以做焦糖布丁和奶酪吗？
可以。淡奶油的24种用途主要有生日蛋糕、蛋糕卷、奶油焦糖酱、冰淇淋、北海道吐司、蛋挞、慕斯蛋糕、奶油焦糖布丁、松露巧克力、芝士蛋糕、提拉米苏、泡芙、奶油曲奇、奶油毛毛虫面包、奶油浓汤、红豆淡奶油吐司、奶油意大利面酱、太妃糖、小山卷、奶茶、班戟、奶油豆沙馅、苹果派、意式鲜奶冻。
可以
淡奶油分为2种，一种是烘焙 复淡奶油，一种是做蛋糕用的淡奶油， 烘焙淡奶油耐高温，可以用于进入烤箱的食品或者高温加热的食品。你做布丁需要加热用烘焙淡奶油，动物 淡奶油是动物奶中提取的天然奶，还 制有植物淡奶油，这属于人工奶油，从植物中提取的，自己做的话就选择动物淡奶油吧，对身体比较好
可以做啊
①所要用到的原料,烤箱预热150度
②加热的同时缓慢搅拌均匀，看到冒热气的时候就关火，放凉，大约需要10分钟
③将蛋奶液倒入准备好的烤杯里，同时取一个烤盘，烤盘里倒入热水
④将烤杯和烤盘放进烤箱150度烤30分钟，注意不要烤过
⑤布丁放进冰箱冷藏2小时至2天以内都可以，要吃的时候从冰箱取出，烤杯内撒一小勺糖在布丁表面，再转动烤杯让布丁表面沾上一层糖，将多余的糖倒出，最后用喷枪在离布丁几公分的地方喷烧，要注意观察，因为喷枪焦糖的速度很快
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30-36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。相比起植物奶油来说，动物奶油更健康，因为动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。淡奶油的用法和植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些。淡奶油可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
用淡奶油制作成意式鲜奶冻特别好吃，做法也不复杂。在制作时，准备淡奶油、细砂糖、吉利丁片、清水、香草精、朗姆酒，把淡奶油和细砂糖一起放入到奶锅中煮开，再把吉利片用清水泡软，也放入到奶锅中，轻轻搅拌，等其降到常温以后把香草精和朗姆酒加入进去调匀，放入冰箱冷藏两小时，取出以后放入水果丁即可食用。
怎么用现买的布丁做小零食
1. 可以用现买的布丁做小零食。
2. 布丁是一种甜点，通常是以牛奶、糖和明胶为主要材料制作而成的。
可以直接将布丁盒打开，用勺子或小叉子取出适量的布丁，直接食用即可。
布丁的口感柔软细腻，味道甜美，非常适合作为小零食享用。
3. 如果想要增加一些创意，可以尝试将布丁与其他食材搭配，例如可以在布丁上撒上一些果仁碎片或巧克力碎片，增加口感的层次感；也可以将布丁与饼干或蛋糕搭配，制作成布丁杯子蛋糕或布丁饼干等小点心。
此外，还可以将布丁作为夹心，搭配面包或糕点，制作成布丁三明治或布丁披萨等创意小食品。
总之，用现买的布丁做小零食可以根据个人口味和创意进行搭配和创作，让食物更加丰富多样。
