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嗯家常面的做法,家常面的做法120种

  1. 烀面家常做法?
  2. 家庭炒面条家常做法?
  3. 山西家常面条的做法?

烀面家常做法

 主料:豆角1斤、面2平碗、梅花适量

辅料:酱油适量、盐适量、十三香适量

呼锅面的做法步骤

嗯家常面的做法,家常面的做法120种
(图片来源网络,侵删)

1.主要食材:面,豆角,肉首先和面四个人大概这样多(两平碗)

2.锅内放油炒肉,直至肥油出来在放豆角一起翻炒加入十三香,盐

3.倒入酱油加色填味

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4.加水炖豆角(5分钟左右),等待的同时可以面条

5.面条弄好后入锅铺均匀像这样,盖上锅盖蒸熟面(大概大火5分钟,每家锅火候不一样)

6.面熟后出锅前拌一下,让豆角和面均匀分布,味道也更香,之后可以出锅啦

嗯家常面的做法,家常面的做法120种
(图片来源网络,侵删)

7.香喷喷 开吃了

家庭炒面条家常做法?

1、准备豆角200g,油10g,面500g,香油10g。

2、把豆角择洗干净切成小段,放油锅里翻炒。

3、把面条放开水锅中煮到八分熟,捞出备用

4、豆角九分熟时,放入煮好的面条一起翻炒至熟,再加入一点香油即可。

1.刚从超市里买了3块钱的细面条,先把面条放入盆里面,然后往盆里加点食用油进去用筷子搅拌均匀,这样待会在蒸面条的时候,面条不会粘连在一起。

2.锅里水烧开后,直接把面条放进铺有笼布的蒸屉里面,用筷子将面条摊开,盖上锅盖,大火蒸10分钟左右。

3.接下来准备需要配菜,先准备几片洗干净的包菜,用刀切成细丝备用;准备两个洗干净的螺丝椒,先用刀拍一拍,再把辣椒切成丝,洗3个红辣椒来搭配颜色,也切成丝备用,然后切点葱花,再切点蒜片备用,不喜欢葱蒜的也可不放。

4.这会儿面条蒸熟了,关火,先用筷子把面条挑散,放入盆里面备用。

5.锅里倒入油,加点花椒进去,炒出花椒里面的香味和麻味,把花椒炒至干黄的时候再控油捞出来,然后加入葱花和蒜片进去炒香,再加入青红辣椒进去翻炒,炒出香辣味,然后加入黄豆芽和包菜进去翻炒均匀,加点生抽进去翻炒,把锅里的黄豆芽和包菜炒到断生。

主料:熟面条300g

辅料:包菜适量,洋葱适量,蒜薹适量,肉丝100g,鸡蛋1个,盐适量,老抽适量,生抽适量,十三香适量,姜适量,葱适量

炒熟面条的做法步骤

1.超市买的熟面条

2.准备鸡蛋一个,包菜 肉丝 洋葱 蒜薹适量,洗净备用

3.姜葱适量

4.包菜切丝,洋葱 姜 切丝,蒜薹 小葱切段

5.起锅烧至油热加入姜丝煸炒

6.加入肉丝翻炒均匀

7.把肉丝扒拉一边,打入鸡蛋滑炒

山西家常面条的做法?

主料:挂面200克,熟鸡蛋1个

辅料:牛肉粉10克,盐2克,味极鲜生抽1茶匙,葱适量

做法:

1.配制底料,碗中加入葱、牛肉粉。

2.再加少许味极鲜生抽,一点点盐,备用。

用料

面粉

300克

冷水

180克

做法

1/9 面粉放入盆内

2/9 一点点的加入水,将面粉打成絮状,然后和成光滑的面团

3/9 上面盖湿布放在一边饧制(饧面最少要半个小时,饧的时间越长,面越容易拉伸)

4/9 饧好的面团。可以用手揪起一点面团,拉一下如果可以说明面就饧好了

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