本文目录一览：
- 1、大龙虾的做法?
- 2、狗肉、羊肉的做法,简单点的。
- 3、炊烟时代小炒黄牛肉做法
大龙虾的做法?
大龙虾的做法 清蒸龙虾 我们要清洗龙虾，要给龙虾排尿避免尿骚味，然后切头部取出肉丢掉脏东西，划开身子取出虾线切段，放入生姜、葱段、蒜叶，撒上一点食盐，倒入一点酱油，清蒸食用。
龙虾剥开，去鳃，虾黄取出炒制，虾肉切碎。香菇切片，鲍鱼煮熟切丁，白蛤汆熟对切开，芹菜切末备用。龙虾黄与香菇片，用生姜末炒熟。鲍鱼丁，龙虾肉，白蛤肉爆炒出锅。
首先将龙虾自然解冻后去壳然后切斜片。西生菜切丝泡过冷水后沥干水份，放在摆在盘子中央。综合水果罐头打凯开后，沥干水份再放到西生菜上方。将切好的龙虾肉，摆放水果上方再挤上沙拉酱最后，在撒上虾卵即可。
狗肉、羊肉的做法,简单点的。
狗肉的做法：将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下人冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放人砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂时，切成5cm长、2cm宽的条。
红烧羊肉狗肉做法 将羊肉、狗肉洗干净以后剁成块，然后放到冷水中浸泡加热，水烧开后焯水2分钟，这样可以去除羊肉、狗肉的腥味。
做法：姜蒜切片，葱切成马耳朵形，当归切成4毫米厚的片。羊肉和狗肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片、葱炒香。
作法炖狗肉 食物：羊肉 制作过程：先将羊肉清洗，切片预留。在锅里加适当食用油，加温至六成，放进羊肉煸炒，加适当冷水煮一会儿。放进刺莓、巴戟天、茯苓、姜片，用慢火将羊肉炖至软烂。
我们把狗肉洗净之后，用白酒腌制上2个小时左右的时间，清洗干净之后就可以选择下锅开始烹饪了。我们也可以试试用白酒和姜片搭配i起来，容纳后一起搓揉狗肉，一般来说浸泡上大约2个小时就可以了。啤酒也可以给狗肉去腥。
狗肉上倒入料酒、盐以及五香粉腌制一下，撒上葱花。腌制2-3天左右，将狗肉挂起来放在太阳底下晒干，如果没有太阳的话就用火熏干。 ...带娃到虚脱？加班加点到虚脱？不做什么也虚脱？吃点肉补补身子也是ok的。
炊烟时代小炒黄牛肉做法
牛肉横切成薄片，用料酒、胡椒粉、盐、少许淀粉，腌制10分钟以上。（切猪肉时要顺着纹理切，不会炒成碎渣渣，但是切牛肉的时候就不能顺着纹理切了哟，要横切纹理，否则嚼不动哒哟。
在炒制环节，赵丽颖全副武装，一展身手：她首先把已切好的牛肉大火炒制30秒，撒上小米椒继续翻炒，增香添辣；再淋上炊烟小炒黄牛肉秘制酱汁，香味四溢；最后加上少量蒜台调味，一道色香味俱全的炊烟小炒黄牛肉就出锅了。
据炊烟时代小炒黄牛肉品牌创始人谭艳介绍，小炒黄牛肉是由偏远山区的黄牛制成，工艺是用30秒的爆炒时间来最大限度地保持牛肉原有的味道和新鲜度。
其味道十分鲜美。在烹饪过程中，绣球菌吸收了黄牛肉的汤汁和味道，使得其口感更加丰富、味道更加浓郁。以上信息仅供参考，如果您有任何疑问或者想了解更多关于炊烟小炒黄牛肉的信息，可以向专业厨师或者相关专业人士咨询。
