巧果空气炸锅做法？
首先，准备好所有食材，包括面粉、糖、油、鸡蛋、牛奶、巧克力等。将普通面粉、牛奶、糖、酵母和鸡蛋混合揉成光滑的面团，醒发10分钟左右。
然后，将发酵好的面团揉一揉，排排气。取一部分面团揉光滑，搓成长条，滚上手粉防粘，按压在模具中多余的可以用剪子减去。将面和的硬一点，这样烤出来的巧果会比较好吃。
接下来，将模具放入预热好的空气炸锅中，设定温度为180℃，烤制时间为12分钟。烤好后取出，外皮稍微有点脆，里面还是软软的，即可享用。
最后，注意面要稍微硬一点，比馒头稍硬就好，不要继续发大了。一次发酵完不是简单的排气，是用力揉揉，气孔会被揉掉，光滑就可以进行下一步了。
乞巧果用什么面粉？
小麦面粉
巧果主要是用小麦面粉制作的,可以用到油,糖,面,蜜,属于一种面食,又叫做乞巧果子,七夕是中国传统的情人节,七夕节不只会吃乞巧果子,不同地区吃到的食物也是不同的,有些地方也会吃鸡肉,饺子等。 巧果的主要材料是面粉,那么在制作巧果的时候,可以在面粉中加入适量的红豆,这样做出来的巧果就是红豆口味的
乞巧果的主要原料是面粉、白糖和食用油。在制作乞巧果时，通常使用低筋面粉，因为低筋面粉的筋性较弱，制作出来的乞巧果口感更细腻、酥脆。
当然，根据个人口味和需求，您也可以尝试使用中筋面粉或高筋面粉来制作乞巧果。使用中筋面粉制作的乞巧果口感较为酥松，而使用高筋面粉制作的乞巧果口感较为脆硬。无论选择哪种面粉，关键是根据自己的口味进行调整，制作出美味的乞巧果。
电饼铛七巧果的做法？
巧果的做法
1、准备食材
3、揉成面粉。
4、略醒发，约一倍大的样子就可以（这种天气，半个小时就差不多）。
5、将面团重新揉匀，分成均匀的小剂。
6、模具洒粉后，将小剂放在模具中。
7、手握模具一侧，轻轻用力磕一下。
8、将磕出来的七巧果花纹面向上，风干约五分钟的时间。
9、平底锅或电饼铛预热，将花纹面向下盖上盖子烙。
10、直至烙到两面都起黄壳，熟透为止
七夕小巧饼做法？
主料
面粉500克温水220克
奶粉15克糖50克
酵母1小勺
七夕巧果的做法步骤
1.温水溶解酵母，将酵母水分多次倒入掺有奶粉和白糖的面粉中，揉成均匀的面团
2.揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时，醒发好的面团拿出来用手揉匀，面揉得时间越长，做出的成品越好吃，颜色越白
3.揉好的面团切下一块，搓成长条，按照模型的大小揪成小剂子，将小面块放进卡子里，用手指按压，并用剪刀剪去多余的面
最后使劲磕出来，一排小巧饼就做好了，盖上干布醒发一刻钟，烤箱185度预热，十分钟就好
4.然后用模具磕出其他形状的巧饼，也放进烤箱里烤熟后拿出，晾凉后即可食用
