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  1. 芝士榴莲披萨怎么做?
  2. 做披萨可以用奶酪饼吗?
  3. 用马苏里拉芝士碎做披萨怎么做?

芝士榴莲披萨怎么做?

芝士榴莲披萨的做法  

步骤1、做披萨饼底的面团材料,放入面包机和面发酵至两倍大。  

步骤2、取出分成三个面团,做三个八寸的披萨皮,也可以分成6个六寸,或者四个薄底的披萨皮。  

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(图片来源网络,侵删)

步骤3、擀平,铺满披萨盘,二次发酵好之后,扎孔,进烤箱160度烤十分钟定型,晾凉,抹上提前软化好,搅打顺滑后的奶油奶酪,铺均匀。  

步骤4、再铺上厚厚一层榴莲果肉,再最后铺上一层奶酪碎。 

步骤5、烤箱160度烤20分钟,烤到芝士融化即可。

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主料(饼皮):高筋面粉140克,糖10克,牛奶100克,盐2克,酵母3克,黄油10克

辅料:榴莲适量炼乳20克

榴莲芝士披萨的做法步骤

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1.主料饼皮部分的材料140克面粉+100克牛奶+10糖一起放入厨师机中。

2.先开3档2分钟搅拌均匀,再开6档5分钟搅拌均匀后,加入黄油。

做披萨可以用奶酪饼吗?

并不推荐使用奶酪饼来做披萨,因为奶酪饼通常是薄脆的,不适合用来做披萨的饼底。传统的披萨通常使用面团作为饼底,然后加入各种配料和奶酪。如果想要尝试新颖的披萨口味,可以考虑使用其他类型的面饼或者面团来做。

马苏里拉芝士碎做披萨怎么做?

材料:

披萨面团220克、马苏里拉芝士100克、金枪鱼100克、盐2克、橄榄油20克、去皮番茄300克、罗勒叶10克、小番茄50克、黑橄榄10克、

预处理:

小番茄放入沸水中煮一分钟,捞出去皮,放入平底锅中,加入少许橄榄油和盐煎熟,备用

1、将马苏里拉芝士切成1厘米小丁,放入玻璃碗中,备用。2、将去皮番茄放入料理机中,搅拌成蕃茄酱,加入少许橄榄油、罗勒叶和盐搅拌均匀,放入冰箱冷藏2~3个小时

3、将披萨面团擀成圆饼,在表面抹上一层番茄酱。4、然后在表面撒上适量马苏里拉芝士,放入烤箱,以上火350℃、下火300℃,烘烤4分钟左右。

5、取出,在披萨的边缘用毛刷涂抹一层橄榄油,中间摆放适量小番茄、黑橄榄、罗勒叶和金枪鱼即可。

食材用料

马苏里拉芝士碎50克,金锣火腿肠2根,现成手抓饼2片,胡萝卜少许,青椒少许,洋葱少许,番茄酱适量 披萨草少许,自制披萨酱适量

做法步骤:

1/9准备好食材

2/9胡萝卜、洋葱、青椒切成小颗粒微波炉转30秒,沥干水分

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