本文目录一览：
- 1、炒面的做法
- 2、麻辣炒面怎么做呢?
- 3、炒面(酸甜口味)的做法步骤图,怎么做好吃
- 4、饭店炒面的做法大全
- 5、牛肉炒面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 6、炒面制作过程
炒面的做法
1、炒面做法一 【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。
2、炒面的做法和配料：绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。把拌好油的面条上锅蒸熟。把蒸熟的油面条，挑散，晾凉。
3、用料 切面 油菜 西红柿 蒜 干辣椒 生抽、老抽、醋、糖、盐、花椒面 牛肉 炒面（酸甜口味）的做法 西红柿切块，油菜清洗干净，牛肉切片。一勺生抽，3勺醋，2勺糖，1-2勺清水，适量花椒面和盐调成碗汁。
麻辣炒面怎么做呢?
麻辣炒面的做法：将各种蔬菜洗净切碎，备用。提前晾一盆凉开水，备用。坐锅开水，下面。水开两次后将面捞出，浸在晾好的凉开水中。待面回凉后捞出，控干水份。
辣椒炒面做法步骤 步骤一：辣椒清洗干净，去掉辣椒的蒂部，辣椒籽可去可不去，辣椒籽炒出来其实也很香，我这次就不去了。辣椒切成辣椒圈，一个手指肚的大小即可。
麻辣炒面 原料：新鲜面条（不是干的那种）、绿豆芽、红萝卜、青椒。喜欢吃肉的就放肉丝，可以放鸡蛋，也可以持纯素的。做法：面条先蒸熟。蒸十分钟左右，根据面条的量，直接蒸就行。
炒面做法一炒面配料：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。
芝麻等调料，拌匀即可。火腿肠炒面：将泡面煮熟后沥干水分，加入切好的火腿肠、青菜、葱花等食材，翻炒均匀即可。麻辣香锅面：将泡面煮熟后沥干水分，放入热锅中，加入麻辣香锅料、豆腐、肉片等食材，翻炒均匀即可。
炒面(酸甜口味)的做法步骤图,怎么做好吃
面条煮五分熟，凉水过一下面条，加一勺油，一勺酱油，搅拌均匀。准备好西红柿，胡萝卜，线椒，葱和蒜。葱蒜爆锅，然后加入其他食材。
酸甜炒面的做法步骤 将面条煮八分熟，捞起，过水材料切块，形状随意，看自己喜欢因为新手比较手忙脚乱，一般我都把调料先配好，取一小碗，加入糖，醋，少量番茄酱，盐。配好可以尝一尝，把口味调到自己喜欢的。
手擀面准备，下锅煮6成熟。调酸甜酱汁：3勺陈醋，1勺蚝油，1勺白糖，半碗清水，调拌均匀（根据个人口味进行分量调整）。黄瓜切丝备用。青椒，胡萝卜，圆葱切丝备用，切点安井丸子备用。
具体做法如下：西红柿用水煮一下去皮。切成小块。干辣椒切段。大蒜切末。随便一个什么品牌的方便面面饼，开水煮一下，散开就好，不用煮熟，因为之后还要炒的。煮开以后过凉水。
饭店炒面的做法大全
家常炒面 食材：熟面500克；洋葱颗；胡萝卜1根；猪肉250克；生粉适量；酱油多点；五香粉适量；孜然粉适量；胡椒粉适量；盐适量。
炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。
[_a***_]又好吃的炒面的做法如下：什锦炒面 材料：鲜面条300克、猪肉100克、尖椒2个、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、油盐适量、姜1片、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙。做法：准备好所需材料，食材洗净，胡萝卜去皮洗净。
炒面的做法和配料：绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。把拌好油的面条上锅蒸熟。把蒸熟的油面条，挑散，晾凉。
做法一 材料：面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段、香葱、味精（或鸡精）、老抽。步骤：将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲。锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出。
炒面的做法如下：用料：香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克、香菇3朵。步骤：准备所需要的食材。香菇洗净，切成小块。小油菜洗干净，切成小块。香肠切片。鸡蛋打入碗中，搅打均匀。
牛肉炒面的家常做法大全怎么做好吃***
1、食材：面条，熟牛肉，胡萝卜，黄瓜，西红柿。 调料：老抽，生抽，黑胡椒粉，麻辣酱，甜面酱，葱。 将胡萝卜和黄瓜切成片，西红柿切丁。 面条放入锅内煮熟。
2、材料：牛肉、土豆、面条、盐、糖、老抽、料酒、食用油、生抽、蚝油、洋葱、葱、蒜。牛肉冷水浸泡30分钟活水洗净切小丁加入盐，糖，老抽，料酒。拌匀加入一勺食用油拌匀腌制30分钟。土豆切小丁泡入清水中。
3、具体制作方法 第一步：准备食材。新鲜面条400克、牛肉200克、洋葱半个、青椒1个、红辣椒几个、葱姜蒜少许。第二步：牛肉切条、洋葱切丝、青椒切丝、红辣椒剪成段、葱姜蒜切末备用。
4、向锅中加入半锅水、一勺盐，加热。水开后，将超市买来的手擀面放入水中煮。02 煮熟后，将面条捞出，过凉水备用。
炒面制作过程
炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。
黄金炒面的做法 步骤step 1 烧一锅开水，把面条放水里煮熟。步骤step 2 煮好的面条过凉水，捞出待用。步骤step 3 生菜清洗干净，装盘待用。步骤step 4 辣椒切小段，大蒜拍碎。
制作步骤： 将鸡蛋面或宽粉用开水烫熟，捞出沥干备用。 干辣椒切碎，青蒜切段，蒜瓣切末备用。 热锅中加入适量的食用油，待油热后放入蒜末、干辣椒爆炒出香味。
炒面的做法和配料：绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。把拌好油的面条上锅蒸熟。把蒸熟的油面条，挑散，晾凉。
切面 油菜 西红柿 蒜 干辣椒 生抽、老抽、醋、糖、盐、花椒面 牛肉 炒面（酸甜口味）的做法 西红柿切块，油菜清洗干净，牛肉切片。一勺生抽，3勺醋，2勺糖，1-2勺清水，适量花椒面和盐调成碗汁。
