本文目录一览：
蘑菇豆腐瘦肉汤的做法
食材：平菇、油菜、豆腐、里脊肉 猪肉切薄片，加入料酒、食盐、淀粉、胡椒粉抓匀腌渍几分钟。平菇撕成小块冲洗干净。冲洗干净的平菇挤去水分，小油菜也清洗干净。豆腐切块、切些葱末备用。
做法：生菜清洗，冻豆腐切成块，蘑菇撒成条，瘦肉切成薄片。鸡蛋打入碗中，放入切好的葱花，加少量水和盐，搅拌成蛋液。砂锅中放入高汤，烧开后放入冻豆腐和蘑菇，煮2到3分钟。放入肉片，煮到肉片变色。
蘑菇豆腐瘦肉汤1 主料 蘑菇200克豆腐适量瘦肉100克香葱几根辅料油盐生抽少许 步骤 蘑菇洗净，瘦肉剁成肉末加点盐生抽淀粉拌匀，豆腐切成蘑菇大小的长条，香葱洗净切成葱花，备用。锅里倒入适量水大火烧开，下肉末。
香菇豆腐瘦肉汤的做法 瘦肉加入地瓜粉和少许生抽腌制10分钟。香菇和豆腐切成适当大小备用。锅里水烧开，依次加入豆腐、香菇、瘦肉。肉熟了就可以出锅了。出锅的时候加入盐巴调味，葱花点缀。
金针菇日本豆腐煲做法
锅中放一点底油，将葱、蒜、红尖椒爆香后，加入洗净掰开的金针菇炒软。
拌匀预留。起锅烧油，放入番茄，待炒出浆添加一碗水 再倒入金针蘑，煎好的日本豆腐，青红辣椒，淋上涨好料汁，炖煮3min最终撒进葱花就可以出锅了美味可口的金针菇豆腐煲就做好，作法非常简单，赶快学起来吧。
日本豆腐几根，看你胃口大小了，2）金针菇少许 3）色拉油/调味油少许；4）生姜、大蒜、葱、盐、蘑菇素适量。
香菇豆腐汤该如何自制?这里的豆腐只能用老豆腐吗?
主料：香菇2朵、胡萝卜少许、芹菜适量、青蒜适量、食盐适量、鸡精适量、姜少许、水淀粉适量、豆腐1块、胡椒粉适量。嫩豆腐事先用淡盐水浸泡，一则去豆腥，二则煮时候不易碎。
香菇豆腐汤的做法如下：将香菇去其根部，清洗干净，用刀斜片成片，豆腐切成片，然后入沸水锅中，放盐氽焯一会起锅待用。火腿肠切片，小白菜清洗干净，去其根部。
少许 方法与步骤：鲜香菇洗净切片、豆腐切片、红椒切丁、葱切碎。锅中加水放入盐，放入香菇、豆腐、笋，加盐搅匀。大火烧开煮熟。放入红椒丁。即可关火撒上葱花，一道美味的香菇豆腐汤就做好了。
香菇豆腐汤的做法如下：用料：豆腐半块、胡萝卜1根、香菇3朵、香菜5根、盐适量、白胡椒适量。把香菇，豆腐，飘儿菜，切好。锅里放一块浓汤宝，加水。煮香后加入香菇，先煮。再加入飘儿菜杆，煮一下。
香菇豆腐汤 是一道特色美食，主要材料有茨香菇、冻豆腐、粉丝。
主料 豆腐 500克 鲜香菇 150克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 生抽 20毫升 白糖 2克 蚝油 30克 鸡精 少许 水淀粉 适量 姜 适量 步骤 鲜香菇用淡盐水浸泡，豆腐冲洗一下。把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。
平菇豆腐瘦肉汤的做法大全家常
食材：平菇、油菜、豆腐、里脊肉 猪肉切薄片，加入料酒、食盐、淀粉、胡椒粉抓匀腌渍几分钟。平菇撕成小块冲洗干净。冲洗干净的平菇挤去水分，小油菜也清洗干净。豆腐切块、切些葱末备用。
把猪瘦肉切成和硬币厚的薄片，放入碗中依次放入葱姜水1勺、少许鸡蛋清、盐小半勺、胡椒粉小半勺、料酒1勺，用手抓拌均匀，然后放入一勺淀粉，再次用手抓拌均匀腌制10分钟。
平菇豆腐肉片汤 1 食材：平菇、油菜、豆腐、里脊肉 2 猪肉切薄片，加入料酒、食盐、淀粉、胡椒粉抓匀腌渍几分钟。3 平菇撕成小块冲洗干净。4 冲洗干净的平菇挤去水分，小油菜也清洗干净。5 豆腐切块、切些葱末备用。
【豆腐平菇汤】准备食材：豆腐、平菇、瘦肉、淀粉、盐、葱、鸡精 步骤一：食材都准备齐全，豆腐切块、瘦肉用淀粉腌制、葱切成葱花，平菇洗干净撕开。步骤二：锅里烧开水，把瘦肉放进去，等肉质变得熟嫩继续进行下一个步骤。
做法：生菜清洗，冻豆腐切成块，蘑菇撒成条，瘦肉切成薄片。鸡蛋打入碗中，放入切好的葱花，加少量水和盐，搅拌成蛋液。砂锅中放入高汤，烧开后放入冻豆腐和蘑菇，煮2到3分钟。放入肉片，煮到肉片变色。
