包水饺放鸡蛋和面好吗？
不好，包水饺不能放鸡蛋，因为放鸡蛋会使面发硬，发干，包出来的饺子很不好吃，口感也不好，而且面也不好揉在一起，憨批也不好赶，所以和饺子面一定要用温水和，因为用温水和出来的面有任性，面和好以后，还需要醒10分钟，幸好对面包饺子非常好吃。
面条菜鸡蛋馅饺子怎么调馅？
拌面，炒菜真洗干净，放开水锅里烫一下。然后过凉水沾干水分，多成沫儿。和炒好的鸡蛋碎拌在一起，最好放点儿木耳。或者是粉丝，虾皮儿都可以。这样调出来的馅子很有滋味儿，也好吃。
准备工作：粉条泡软后切碎，面条菜洗净沥干后切碎末，鸡蛋打散后用油炒碎。
1、把粉条、炒好的鸡蛋和面条菜放入馅料盆，拌匀之后再加少许植物油调匀，接着加适量盐和少许香油拌匀即成馅料。
2、将馅料包入饺子皮做成水饺，下锅煮熟之后就可以开吃了，吃的时候还可以搭配蒜泥蘸汁。
饺子的做法，油麦菜鸡蛋饺子怎么做好吃，油？
智小厨分享下自己的做法，希望可以帮助你解决这个疑问。
用料
油麦菜1把 鸡蛋3个 五香粉少量 酱油少量 蚝油1勺 鸡精少量 盐适量 香油1勺 食用油适量 面粉1大碗
步骤
面粉中倒入温水。
用筷子搅成面絮状，一遍搅一边加水。
揉成面团。
油麦菜洗净。
水开放油麦菜，绰软捞出。
放凉水盆里过一次水。
面粉里加鸡蛋包的饺子冰箱里能放多久？
饺子最好是当天吃完呢。现吃现包最好了，但是稍微有些麻烦，如果实在吃不完的话，就放在冰箱冷冻里，放个两三天是没问题的，时间久了就不行了，虽然没有变质，但是里面的味道都是变了的，口感就不好了，建议尽快吃完哦。
面粉里加鸡蛋包饺子，是为了面皮更劲道，煮的时候不容易破皮。面粉里加点盐也一样使面粉有劲，面皮不易破。
但是饺子(生饺子丿放冰箱里不能时间太长了，时间长了饺子失去了原来的香味了，而且饺子也会裂口.干燥,非常影响食欲,最好的办法是在饺子冻硬了之后,也就是头大晚上放进冰箱，第二天早上必须要敢紧用塑料袋装起来把口封严实,不能露气,否则会像刚才说的冻裂的。那也不能时间太长了最多四.五天就要吃完。
面粉里加鸡蛋包的饺子冰箱里能放多久？
面粉里加鸡蛋包饺子，是为了面皮更劲道，煮的时候不容易破皮。面粉里加点盐也一样使面粉有劲，面皮不易破。
但是饺子(生饺子丿放冰箱里不能时间太长了，时间长了饺子失去了原来的香味了，而且饺子也会裂口.干燥,非常影响食欲,最好的办法是在饺子冻硬了之后,也就是头大晚上放进冰箱，第二天早上必须要敢紧用塑料袋装起来把口封严实,不能露气,否则会像刚才说的冻裂的。那也不能时间太长了最多四.五天就要吃完。
饺子最好是当天吃完呢。现吃现包最好了，但是稍微有些麻烦，如果实在吃不完的话，就放在冰箱冷冻里，放个两三天是没问题的，时间久了就不行了，虽然没有变质，但是里面的味道都是变了的，口感就不好了，建议尽快吃完哦。
