湖南糖盐菜包子馅的配方？
做法：
1.把猪肉绞碎，加入葱姜末，拌馅料，熟豆油把花椒炸香出的油倒里面，盐，少许糖提鲜，酱油搅拌均匀入味。
盐菜包子馅，先把盐菜洗干净切碎，在准备五花肉切小丁，油锅下入五花肉丁爆炒，加生抽，老抽，盐调味，煮十分钟左右，加盐菜，加切碎的干辣椒，搅拌至汤汁收干，晾凉即可包包子
湖南梅干菜做法？
做法
1. 先和面，500克面粉，加250克温水、3克酵母、40克白糖。面包机和面15分钟左右。滚圆放温暖处发酵两倍大。（闽南人的包子，喜欢在和面时，加适量糖，让包子皮吃起来微甜）
2. 发面的同时，准备馅料，五花肉切细丁，葱姜切末，蒜苗切碎。
3. 梅菜干提前两小时浸泡。洗净，如果太长的话用刀随意切几下。
4. 炒锅，适量油，爆香葱姜，放入肉丁爆出肉油。把肉炒散变色。
食材：菜苔干1把。
调味料：食用油3勺，食盐半勺，生抽2勺，老抽半勺，白糖1小勺，鸡精1小勺。
操作时长：10分钟左右。
操作步骤：
第一步，取一把菜苔干，放入大盘中，加入温水浸泡，稍微泡发后，我们要间隔一小会儿给它换一次水，直到完全泡发，水质清澈为止。菜苔干不要多，太多也吃不完。
用料
煮过的淘米水 1锅
做法步骤
1、去地里摘点菜备用（***苔、芥菜、红菜苔都可以）
2、把菜切碎，晒到6成干（没太阳，阴干也行）
3、起锅，熬一锅淘米水来焖梅菜，米汤可以让菜叶充分发酵，把淘米水倒入梅菜里面
长沙哪里的包子饺子最好吃？
1.净香园包子：为消费者提供几十种不同馅料的包子，此外还销售的有养生粥和饮品，多元化产品组合，增加店面销售业绩。
2，子曰糊涂馄饨：分量足，价格实惠，服务周到，统一馅料供应，让加盟商轻松创业。
3，九园包子：以重庆小吃文化为主，将重庆小吃和中式小吃作为品牌研究的重点，专注为更多消费者带去营养美味包子系列产品。
4，小牧谣羊汤馆：成熟化运营管理体系，对加盟店粘贴***，创业资金少，在短时间内就能资金回笼，降低创业成本。
5，满朝佰家粥铺：将传统观工艺和现代技术结合起来，以养生营养粥为主，小吃、点心、酸辣粉等菜系为辅，满足顾客一站式饮食需求。
奉天蚨祥饺子馆，位于树达学院与中南大学本部后街的小巷里，位置隐蔽，但一点不妨碍它吸引一批批吃货前来打卡。
