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对虾怎么做好吃

  1. 对虾最好吃的5种做法?
  2. 对虾怎么做才好吃家常做法?
  3. 对虾怎么做最好吃的?
  4. 对虾怎么做好吃又简单?

对虾好吃的5种做法

一种做法就是油焖大虾。类似于红烧的方法一样。

第二种做法就是椒盐对虾,在油锅里面进行拉油以后。他表皮变得比较酥脆然后再用葱姜蒜,辣椒边炒,用盐味精胡椒调味。

还有一种是蒜蓉粉丝蒸大虾,瞎开背以后放平,然后在上面放上蒜蓉加粉丝拌好放在上面。然后再进行蒸十分钟。十分钟以后,然后再上面放上葱花。然后用热油泼一下。01点生抽。吃起来就特别美味。还可以芝士焗大虾,大虾开背以后。上面用盐胡椒调味然后表面煎一下。上面放上奶酪然后进烤箱进行烤制表面上色就可以了。

对虾怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

第一道:盐水煮对虾

在大虾的各种做法中,这是味道最鲜嫩的一种做法,可以最大程度上保留大虾的营养成分。它的做法也很简单,将大虾用淡盐水清洗两遍后,在大虾第二节壳的地方,用牙签把虾线取出。锅内加水,凉水放入大虾,加入适量的盐,葱段,姜片花椒八角,开大火煮,水开后再煮2-3分钟。煮熟的大虾不要着急捞出,关火后,可以在锅中浸泡片刻,使大虾能够更入味,上桌前捞出装盘即可。大虾吃的时候可以蘸姜汁,也可以直接食用

第二道:蒜蓉蒸对虾

对虾怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

将大虾清洗干净后,给大虾开背,去除虾线,去掉虾枪,虾须,虾腿等。将大虾展开,平铺在盘子内,上锅蒸5分钟。热锅凉油将蒜末炒香,加点生抽,蚝油翻炒均匀,制成蒜蓉。在每个大虾的虾背上放一勺蒜蓉,上锅再蒸一分钟,出锅后撒点葱丝姜丝,辣椒丝,点缀一下即可。

1.大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线

2.葱、姜都切成一寸左右细丝

对虾怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

3.锅放油(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下

4.加入水,不要太多,没过大虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些

5.看到红色虾汁开始变浓稠了,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下。

对虾怎么做才好吃家常做法?

1、把对虾弄干净:剪去对虾的胡须、爪子

2、从对虾背部剪开去除黑线等等,冲洗干净后将对虾沥干水分待用

3、姜蒜剁碎,葱切段

4、生菜洗净,焯水铺在盘子里,用来装做好的大对虾

5、炒锅烧热油,放入大对虾,将对虾炸至转红色,可以闻到很香的虾味道,将炸好的大虾捞出沥油。

用料:

对虾 一斤、葱 一把、蒜 半头、辣椒 3-4个、花椒粉 5g、盐5g、鸡精 5g、食用油 60克

步骤

步骤 1

明虾洗净,沥水,剪掉半头,开背。 开背只要开最上面部分也就是最厚实的那2-3节左右即可

对虾怎么做最好吃的?

1将虾去壳去虾线,倒入油炸粉和水,搅拌均匀。

2锅中倒入油,大火烧至7成熟时,将虾放入锅中炸。

3炸至金***捞出。

4盘中倒入蛋黄酱蜂蜜炼乳

5搅拌均匀后倒入炸好的虾。

用料:

对虾 一斤、葱 一把、蒜 半头、辣椒 3-4个、花椒粉 5g、盐5g、鸡精 5g、食用油 60克

步骤:

步骤 1

明虾洗净,沥水,剪掉半头,开背。 开背只要开最上面部分也就是最厚实的那2-3节左右即可

对虾怎么做好吃又简单?

材料:对虾250克、土豆1个、干辣椒一小把、麻辣花生1汤勺、白芝麻1汤勺、葱少许、姜少许、蒜片少许

调料四川辣酱1茶匙、生抽1汤勺、糖1茶匙、盐1茶匙、料酒2汤勺

制作流程:

1、对虾清洗干净,去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用

2、锅中倒入 油,能没过虾的为宜。约7成热时放入虾,炸透变红即可捞出。

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