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地瓜捞面的做法大全

  1. 红薯挂面的家常做法?
  2. 红薯粉面做法?

红薯面的家常做法

红薯面条的做法:

【主料】白面粉150g、红薯面100g

【辅料】青瓜片适量辣椒圈适量、蒜泥适量、生抽少许、盐少许、芝麻酱少许、醋少许、香油少许

地瓜捞面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

步骤

1.白面粉150克,用75克温水揉成面团

2.红薯面100克,用60克温水揉成面团;

地瓜捞面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

3.将白面团压扁包入红薯面团,按压后开始擀面团,撒点面粉防粘;

4.擀成面皮对折切成面条,用保鲜膜盖好备用

5.菠菜开水锅里烫一会儿,盛出备用;

地瓜捞面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

6.一勺芝麻酱,将蒜捣成泥,和芝麻酱拌在一起,加少许温水;

红薯面用开水烫 一定要加一些白面 !!!和的硬一点。温水和白面,也硬一点把白面擀开 红薯面包起来。擀的时候多撒些面不会粘一块.锅中烧食用油,油热,把备好的葱花姜丝芹菜放入翻炒!放水,放盐,加点生抽!然后水开,面条放入煮熟即可!可以浇一些蒜汁 嘎嘎好吃 蒜汁步骤:蒜➕盐捣烂 加一点水 加香油 吃辣的再放一些小米辣一块捣~好吃~

1/8 将白面与红薯面分别和成面团,切成均等的面剂子

2/8 将白面团用手略按,包入红薯面团成双色面团

3/8 将双色面团按扁后,用擀面杖擀薄

4/8 将面片的左右两端依次往中间轻折,叠好后均匀地切成面条

5/8 青菜洗净,切成易入口的长段状

6/8 锅内放水烧沸,放入切好的面条,煮至于九成熟时,放入切好的青菜段

7/8 待面条和青菜都熟透后,捞出放入碗中

8/8 加入盐、蒜泥、醋、辣椒油,淋适量面汤即可

一。红薯去皮,切成薄片,放入盘中,盖上冷水蒸笼蒸15分钟时间到了,把它拿出来,用擀面杖把红薯片倒成糊状,把面粉和盐倒进碗里,然后把红薯泥放入面团中搅拌成絮状,再揉成面团。用一个大碗盖住面团,静置10分钟。

二。将干面粉铺在砧板上,使劲揉面,再用擀面杖擀成0.5cm厚的薄饼。在大蛋糕的表面刷上一层食用油,然后在头发上再刷上一层食用油,把面团切成两厘米左右的长条,横切几刀,把食用油均匀地刷在盘子底部,把切好的面团放入盘子里,再在表面刷上一层食用油,盖上盖子头发用保鲜膜敷60分钟。

三。把蘑菇切块,放入盘中待用胡萝卜切块,放入盘中待用,洋葱切块,放入盘中待用,鸡胸肉切块,食用油放入盘中待用,鸡胸肉放入炒至变色,将葱花、姜末放入盘中炒香,加入香菇炒匀,再加入酱油蚝油豆沙胡椒粉炒匀,再加入胡萝卜丁、洋葱末炒匀,然后加水煮开,盖上小火,炖5分钟,加入湖粉,煮至汤浓,熄火备用。

四。在砧板上均匀刷上一层食用油,把面团压平,摊成面条。开锅烧开水。水煮开后,在水中加入盐,加入面条,煮至面条浮起,出现透明的控色水。取出,倒入沙司,放入黄瓜丝和香菜粉,搅拌均匀。

红薯粉面做法?

薯粉面的做法如下

1、主料:红薯粉1面00克。

2、辅料:食用油适量、胡椒粉少许、蒜子适量、盐适量、生抽适量、辣椒碎少量、葱花适量。

3、红薯粉放开水里煮一下,加一勺盐煮更入味,煮至八成熟后滤干水分备用。

4、煮红薯粉的间隙把葱花洗净葱白部分切段,剩下的切成葱花,蒜子切碎,少许辣椒切碎。

5、热锅加入适量食用油。

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